おからクッキーとは、「おからをたっぷりと含んだクッキー」のことです。「おから」には食物繊維が豊富なので、当然ならおからクッキーにも食物繊維たっぷり含まれております。
このため、おからクッキーは女性を中心に人気があり、その人気の秘密は、なんといっても、その手軽さにあります。
市販されているおからクッキーを購入すれば、調理などの面倒な手間はまったく必要ありませんし、クッキーとして、おやつ感覚でいつでも食べることがでるからです。
仕事の合間だけでなく、ティータイムにも、軽い感覚で「おから」を体内に取り込むことができます。
「おから」自体は値段も安いので、おからクッキーを自作すれば、お金も節約できますし、クッキー作りという楽しみも味わえます。
おからクッキーと言っても、最近は様々なバリエーションがあります。
定番なのは、「黒ゴマおからクッキー」です。これは、黒ゴマとおからをクッキーの材料に使うことによって、両方の食材の良いところを体に摂りいれることが出来ます。また、低カロリーで栄養がある食品なので体にも良いのです。
食物繊維だけでなくミネラルなども豊富で、便秘やコレステロール値の改善にも効果あるとされています。
おからと寒天を組み合わせた、「おから寒天クッキー」は、食べると通常のクッキーよりも満腹感を得られるといいます。寒天もおから同様、豊富な食物繊維を持ち、かつ低カロリー食品です。
理想的なダイエットとは
