外食が多かったり、仕事が忙しいときはどうしても野菜不足が気になります。
食事だけで、充分な量の野菜を食べるのは大変ですよね。例えばお勤めの方は、おやつ代わりに野菜スティックを持って行くなど、毎日の習慣にしてしまうといいと思います。
酵素をたっぷり摂りたいときは、生野菜がお薦めです。酵素は代謝を助けたり、脂肪の吸収を抑えるなどの働きがあるので、ダイエットにもぴったりなんですよ。
また、量を食べたいときは加熱して、お腹の調子を整えてくれる食物繊維などをたくさん摂りましょう。
できるだけ多くの種類の、旬の野菜を食べてほしいですね。
ここ数年、葉野菜と果物でつくるグリーンスムージーが流行しています。私も実際に試してみて、フレッシュな栄養を摂れるのはいいと思いました。
ただ、作り置きできないので、朝忙しい方などは少し大変かもしれませんね。
最近では、準備や片づけいらずで、とても簡単に野菜を食べられる新しい食品もあるので、それを試しても見るのも一手ですよね。
大地を守る会のオーガニック
保育士として何より一番大事なことは、子どもが好きかどうかということです。自分の子どもでも他人の子どもでも関係なく、全ての子どもが好きな人こそ、保育士に向いていると言えます。
子どもの笑顔が可愛い、子どもと遊ぶのが楽しくて仕方ない、こんな人にこそ、保育士を目指して欲しいものです。
子どもは、大人が理解しがたい行動を取ります。その際、子どもの立場に立ち、物事を理解し、考えることができるかどうかが大切になります。
また、子どもは、遊ぶことが大好きです。子供の唯一の仕事が遊びと言っても過言ではありません。このため、子どもは、保育士に対しても、様々な遊びを要求してきます。
これに、上手く応じながら準備・計画をし、一緒になって楽しみ、遊ぶことができなければなりません。
それと同時に、予想外の事故なども未然に防ぐと同時に、思わぬ出来事にも対応できる冷静さが必要です。また、元気はつらつとした健康な体を持つ子どもたちに負けない健康な体や体力、そして、いつも笑顔でいられる明るさが大切になります。
保育士の役割
