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低糖質ダイエットと似ている事

低糖質ダイエットを始めて約20日。
体重は約4.5kg落ちました。
割と私に合っているみたいです。
元が重かったので今も決して痩せてはいませんが丁度脂肪が落ちやすい時期に入ったのか、毎日寝て起きると300g〜500gくらい減っています。
もう少し頑張ってせめて標準体重に近づけたいと思っています。

さて、低糖質ダイエットを始めて思った事。
「放射能を気にする人ってこんな感じなのかなあ〜」
食材を買う時、特に低糖質ダイエットの初期は調味料の糖質にも気を使います。
マヨネーズはかなり低いのですが、みそや焼き肉のたれ、ソース、ケチャップなどはかなり高いのでなるべく避けた方がいいそうです。
片栗粉とか小麦粉とか食材の下ごしらえにするのも減らすので、買い物の時栄養表示を確認してなるべく数値の低いものを選んで買います。
15mlで5.6gとかあったら一掬いで約半分とか、お弁当に入れるのにカニカマ一本でどのくらいとか。
今まで気にしないで食べていたお菓子が「わ〜、高いな〜」とか。
そして
「これを食べたら、せっかく減り始めている体重がまた増えるかもしれない」
と思って棚に戻したり。
きっと、放射能を気にする人の気持ちもこんななのかもしれません。
私が糖質1gやカロリー10kカロリーを気にするように。
「この1ベクレルを食べたら癌になるかもしれない」
と思うと福島県のものを棚に戻したくなるのかもしれません。
そう思うと、解らなくもないし、否定もできないなあと思いました。

今、3.11前と世の中は変わって
「放射能と付き合わずにはいられない時代」
になってきています。
今後ベクレルはカロリーなどと同じく、気にしない人は気にしない。
けれど気にする人は気にする。
食材のありふれた単位になってくるのかもしれませんね。

まあ、福島や東北に住んでいやおうなしにそうでなければならない環境にいるからこそ思うことかもしれませんが。

11ベクレルのハンバーグ

これも話題としては少し遅いのですが、少し前に岩手県にとても良心的な食肉加工業者さんがあります。
しかし、地元岩手と密着し、地元牛で拘って作っていたハンバーグは、震災後牧草地に汚染が発生し、一部の牛肉が国の基準値以下ですがセシウムを検出するようになってしまいました。
地元の畜産農家さんの苦労が解る為、この加工業者さんはその中でも特に数値の低いものを加工し、さらに自社の手作りハンバーグを検査して
「このハンバーグからはハンバーグ1キロ当たり11ベクレルの放射性セシウムが検出されます」
と表示して販売しています。
(以前は6ベクレルでした)
正確な表示をしたがゆえに、最初は売れず在庫の山であったそうです。
今はアマゾンにも出品し、そこそこ売れている様子。
実際、添加物なしの真面目に作ったハンバーグは美味しそうです。
私は放射性物質の検査結果を数値で表してしまえばいいと何度も言っていました。
そして、それをやっていらっしゃる会社があります。

さて、皆さんはこれを買いますか?

私は買います。
もういい年ですし、たぶん結婚の縁もこれからはそう無さそうですし(;;)
でも子供がいるうちとかは避けたいと思うかもしれません。
それは当然のことです。無理ないと思います。
ただ、今の世の中、普通に売ってるシリアルや麦茶からでもセシウムが検出されます。
1kgあたり11ベクレルというのは十分に低い数値で許容できる範囲ではないかと思います。
加えて1kgあたり11ベクレルということは100gで1.1ベクレル。
このハンバーグは180gなので約2ベクレル。
あの武田氏ですら1kgあたり40ベクレル以上のモノは食べるな=40ベクレル以下のものならとりあえず安心。と言っています。
それなら自分の食べるベクレルを把握できる分、こちらのハンバーグの方が安全とは言えないでしょうか。
この食肉加工業者さんは、放射能汚染についてみて見ぬふりや無かったことにする業者さんが殆どの中、とっても誠実に真面目に取り組んでいらっしゃいます。
こんな会社が増えてくれると共に、この真面目な取り組みを評価してくれる人がもっと増えてくれたらいいなあと思っています。

福島の米

ここしばらく夕立や小降りの雨はあっても大雨は無かったのですが、今日は朝から一日雨。
どしゃぶり、と言えるほどではないですがかなりしっかり降っているので今日は一日うちにいました。
お彼岸のお墓参りは後日。
今日は常葉の幼稚園の運動会だった筈ですが、順延はしないということだったので多分体育館でやったのでしょう。
ちょっと可愛そうではありますが、楽しい思い出になればいいなあと思っています。

さて、最近私が通っているブログがあります。
直接タイトルを書くのは避けますが、毎日一品ずつ食品のセシウム検査をしていらっしゃるサイトです。
ややキツメの表現があるものの、私はここのサイトさんを信頼しています。
というのはここの管理人様はどこかのだれかと違って
「福島のものでも不検出のものであれば、大丈夫」
としっかり謳って下さる方であるからです。
先日福島県産の菌床しいたけに不検出と出た時も
「福島のものすべてが危険なわけではない」
と言って下さいましたし。
(まあ一方で33ベクレル出たという桃ジュースは毒と厳しいこともおっしゃっていましたが^^;)
その方が先日二本松の早場米を検査したところ「不検出」と出たそうです。
二本松のお米は昨年何か所かで500ベクレルが出たことで今年、本当にいろいろ苦労して作っていると聞きました。
ゼオライトを使い、土を反転させ、水や肥料にも気を配り…。
その結果が不検出。これはかなり厳しい機械を使ってのものだそうです。
現在福島県の米は全袋検査と20ベクレル以上の米を判定するベルトコンベアー式全袋検査でも90%に不検出が出てます。
今までの前科があるので福島県が不検出と言っても信じない人は多いでしょうが、こういう一般の高性能の機械での検査であれば信頼してくれる人も多いのではないでしょうか?

それでも少しでもベクレルが入っているものは嫌だ!
という人もいるしそれを否定はしません。
一度広がってしまった悪い印象を払しょくするのは簡単な事ではありません。
だから、こういう検査結果が多くの人に理解してもらって
「ちゃんと検査している。だから福島県のものが一番安全だ!」
と言って貰えるくらいになってくれればいいなあと思います。

大事なのは決意

福島県民は結婚しない方が良いの発言についてはいろいろ考えましたが、福島を出るつもりもない以上結論は結局。
「気にしない」
しかないわけで、精一杯元気に、病気や被ばくに負けない体作りをして長生きするのが一番かなと思います。


さて、糖質抜きダイエット2週間目。
体重はマイナス3.0kgとなりました。
効果はけっこうあったように思います。
少し、ズボンもゆるくなりました。
まだまだ、決して痩せているわけではないので、これから徐々に食事の糖質を増やしつつ、少しずつでも体重の減少を促して行けるように気を付けて頑張りたいと思います。

今回のダイエットで一番の収穫は、もちろん体重が減ったこともですが、自分が甘いものを食べなくても大丈夫であると気づけたことでした。
今まで、口さみしい時に飴を食べたり、お酒を飲まないので風呂上がりの晩酌代わりに炭酸飲料飲んだり、夜、ネットをしながら甘いものを食べたり。
そんな自分に何も疑問を持たずに過ごしていました。
でも、このままじゃいけない。痩せようと思ってダイエットを始めて2週間。
「痩せる為に甘いものは絶対に食べない」
と決意すれば、別に食べなくてもなんとか頑張れるものだと解ったのです。
勿論、職場のおやつの時間に甘いものに心そそられたり、カレーの甘い匂いに惹かれたりもしましたが、口に出した以上守ると決めて、なんとか2週間頑張りました。
大事なのは決意。
絶対に負けないと、頑張ると思う心。
それさえあれば自分は変えられると解ったことが今回の一番の成果だと思います。
ダイエットを始めた理由は、まあ、不純なんですけど。
でも、体重が減り始めると嬉しいもので、これを機会に徹底的に生活と体質改善を頑張ってみようと思います。

とりあえずの目標はマイナス10kg!
がんばるぞ!

福島の女性は結婚できないのか

事は8月の話しらしいのですが、私が知ったのは今日、ある方のブログでだったので。
公益財団法人日本生態系協会の池谷奉文という方が東京での講演会でこういったとか。

「放射能雲が通った、だから福島ばかりじゃございませんで、栃木だとか、埼玉、東京、神奈川あたり、だいたい2、3回通りましたよね、あそこにいた方々はこれから極力、結婚をしない方がいいだろうと。結婚をして子どもを産むとですね、奇形発生率がドーンと上がることになっておりましてですね、たいへんなことになるわけでございまして」

参加していた福島の市議はこのことに関して厳重抗議して、ツイッターは炎上。
かなりの騒ぎになったっぽいですが、当の本人は間違ったことは言っていないと言ったそうです。
震災から一年半。
結婚した妹も含めて、私の周りで妊娠、出産の話はいろいろ耳にします。
でも私が聞いたりであった限りの子供達はみんな元気に生まれてきています。
これからガンや病気が発生するかもと言われればそういうことは0であると言いませんが、だからと言って「結婚するな」「子供を産むなと」と人に言う権利がいったいどこの誰にあるというのでしょうか?
勿論抗議して下さった方もたくさんいますが、擁護の声も少なくなかったとか。
心のどこかでそう思う人が少なくないのだとしたら、悲しい話です。

ちなみに忘れがちな事。
ネットニュースなどでは「福島の」と福島差別として報道していますが、見ての通りこれは東北、関東の人全ての人に言っている事です。
でも「福島」と括られて他の地域の人達は他人事と思う。
福島はていのいいスケープゴートなのだな。と感じます。
福島を汚染地と見なすことで、他の地域の人は自分達は大丈夫だと安心できる。
実際はそうでないとしても。

…。
すみません。少し頭を冷やしてから明日改めて書き込みします。
私、結婚願望はあるんですよね。
でも、なんだかその夢がすごく遠くなった気がして…。
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