作 森百合子
株式会社スペースシャワーネットワーク
いきなりですが、デンマークに行ってまして。この記事は後で書いているのですが、2014年のお盆に両親と個人旅行でコペンハーゲンに６日の日程で行ってました。
そのコペンハーゲンが昔両親が滞在していた思い出の土地で、もう一度行きたいというのを便乗して行ってました。
個人旅行ということで何かめぼしいお店はないかしら、と読んでいたのがこの本です。
デンマークの美味しいもの、歴史的なもの、デンマークの方のライフスタイル。そういったものがカラー写真と共に分かりやすく掲載されていました。
行きの飛行機の中で読み終わって、さあ実際に！とはあまりいきませんでしたが（笑）
どうにも外国という地は常に気を張ってしまうものですぐに疲れてしまうのですが、デニッシュは本当に美味しかったなー。バターがふんだんに使われています。あと自転車大国でしたね。
って、本の感想ではなくなってしまったので、この辺りで。
