HERE TODAY DIARY Season2

　雪が降る降る言って、雪が降る気配もなく金曜日。ありがたいけど、肩透かしくらった感じ(笑)。
　来週１１日は『山下さんちの庭』は恒例の白河だるま市に出店する。去年は大雪で客足が例年より少なかったが、今年は雪が降らないことを祈るのみ。
　今年はヒラメフィッシュサンド、シェフこだわりのナポリタン、フライドポテトなどを販売する。
　今年はヒラメがなかなか手に入らないので、限定２００食前後ではないかな。庭は五月まで冬季休園中なのでヒラメフィッシュサンドが食べられるのは白河だるま市以降しばらくない。おかげさまでお客様にご好評戴いているが、サンドの味をキメるタルタルソースは東京の有名ホテルと同じ味。シェフこと三番目の兄は素材もこだわっているので、無添加で体にも良い。ぜひたくさんの方々に食べていただきたい。

　白河だるま市は今年も私はお留守番(笑)。長丁場だし、寒いし、なかなか参加させてもらえない。地元では一年の始まりを告げるお祭り。全国からたくさんのお客様が押し寄せる。ぜひ、山下さんちの庭のブースへお越しくださいませ。






たくさんの拍手ありがとうございました！
>>魚座B型・1979年生まれさん
ごゆっくりどうぞ(*^_^*)