話題:家庭菜園

自宅で栽培したしいたけでバター炒め！

新鮮で肉厚で、とっっても！おいしかったです(*´ω｀*)

しいたけに限らず、きのこの栄養素ってなかなか高いですし、ＰＭＳ対策として献立に取り入れるのはオススメですよ。

わたしがご飯作る時は、献立を考える時点で、野菜ときのこ類と海藻類はできるだけ意識してます。(ま、あるもので作るんですけどね)

ビタミン、食物繊維、美味しく摂りましょー(*^^*)



実りの秋ということで、今ならきのこ類はよく育ちますし、食べるだけでなく、育てるのもオススメですよ(*^^*)

わたしのこのしいたけは、生協さんで見つけたものですが

1回の収穫で約40個採れます！

とのことで

その通り以上ではないかというくらいの結果になりました(笑)

証拠はtwitterにて(≧∇≦)b



しかもうちに来て4日目くらいはちょっと目立ったものを取るくらいにしていましたが、7日目には、一気に取るしかないくらいできてましたね。
(冷凍保存してます)


Amazonさんでも例えば……


シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】

Yahoo！さんなら……


しいたけハウス

楽天さんなら……

しいたけ栽培菌床


と、どこでもだいたい注文できます。




さらに、きのこといえばHOKUTO(ホクト)、ご存知ですか？

きのこっの~こーのこげんきのこ~♪

という歌は、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？

至るところでHOKUTOのきのこを見かけます(*´∀｀)

そのHOKUTOさんで、美味しそうなきのこレシピがたくさんありますので、参考に♪

きのこレシピ



あと、わたしはHOKUTOさんの株も保有しています！

今年の優待はきのこたっぷりのレトルト食品でした。

普段、レトルト食品はあまり食べませんが、やはり常備はしておいた方が良いと思います。

なぜなら

・災害時の非常食になる
・忙しい時や、どうしてもやる気が出ない時の切り札になる

というのは大きいです。

PMSでどうしようもない時はよくお世話になってました。

まぁ、当時のわたしはレトルトに頼り過ぎでしたので、頻繁にレトルト食、というのはオススメしませんが……

HOKUTOさんのレトルト食品は、無添加のようですし、幾分安心感がありますね(≧∇≦)b