Laurent Duchêne
ローラン・デュシェーヌ
パルフェメ&ドーム(4個入)


ドーム型のショコラが特徴的なアソート。そば粉、柚子、コーヒー、キャラメルをそれぞれ使っているので、とても香りが良い。そば粉のショコラはカリカリとした食感が楽しい。

表面のパリッとしたコーティングの中には柔らかいガナッシュが詰まっている。全体的にビターな印象があり、すっきりとした味わい。

塩キャラメルはとても甘く、濃厚。たった4個でも、チョコレートをとても楽しめる。