LADURÉE Paris
ラデュレ
コフレ・ロマンス(4個入)


小さく可愛らしい正方形の箱に、綺麗に4個の小さめのチョコレートが収まっている。ビターチョコレート3個にミルクチョコレート1個なので、甘いものが苦手な人へ送るのに良いかもしれない。

ローズ、ピスタチオ、フランボワーズ、アールグレイの香り付け。華やかな香水をまとう女性の優雅なアフタヌーンティーを思わせるアソートなので、甘みは控えめだが、好みは分かれるかもしれない。

とても繊細なショコラで、洗練されている。口に入れるとガナッシュが溶け出し、パッとそれぞれの香りが花開く。口溶け、香りの強さ、甘み、苦味、カカオの酸味、それぞれが絶妙に調和している。