日々萌精進

自家通販締め切りました。お申し込みありがとうございます！。
本日までにご連絡くださった方には、メール返信を終えております。連絡や問い合わせなどありましたら、拍手か連絡に使いましたメールアドレス宛てにご連絡願います。
次の自家通販は５月スパコミ後を予定しています。




ハルキ家香菜祭り開催中。

春になって、パクチーの季節となりました。近所の八百屋にも、お手頃な値段でわっそりパクチーが！。
実家ではできないけど今なら出来る！。旦那もパクチー好きなので、ハルキ家香菜祭りを開催中です。
一日目はカオマンガイに、蒸しもやしとパクチーに濃い味付けの挽き肉を和えたもの(食べに行ってる店でも「挽き肉和え」って書いてあって名前がわからん)。
二日目はトムヤンクンにタイ風ビーフン炒め(名前がわからん) 。
三日目は生春巻きに鶏パクチー入りスープ。
おまけにバインミー。


中華からベトナム、タイの辺りを行ったり来たり。毎日メインがパクチーもりもりです。他に一緒に出してるおかずが普通にサラダとか煮物なので、完全にパクチー祭りではないのですが…。まあでも自己満足です(^皿^)。自己満足だいじ！。

パクチーは純粋に好き嫌いだよね。うちの母は泣いて逃げるレベル。私は癖のある物が好きなので積極的に食べたい派です。
パクチーもブルーチーズもくさやも大好きなのに、やっぱり納豆は苦手なんだよね。いつかは好きになるかと思ってたけど、この年で更に嗜好が変わるとも思えなくなってきた。