ことこと

この野菜だしをいただきました。
（いただいたのは、もう少し小さいサイズ）
おすすめだからーとの事で。

いわゆるだしパックで
紙の小さいパックに野菜の粉末やみじんぎりの野菜が入ってます。

コンソメと同じ感じで使えるそうなー。

というわけで、早速使ってみたところ…
おいしい！

使ったのはグラタンです。
だしのパワーを知るために
じゃがいもとほうれん草しか具は使わなかったのですが
それだけなのに、ほんとにおいしかった！

かなりシンプルなグラタンなのに
こどもたちもおかわりして、たくさん食べてました。

他の料理にも使ってみて、すごく気に入ったので
自分でも買う事にしました。

ホームページをみたら、お魚系のだしもあるようで
それで大根だけ似てもおいしいと書いてある…

興味をそそられて
そちらも購入してみる事にしました。

実家から大根を何本ももらって
持て余しているところだったので
(^^;)
たのしみー。

お菓子が作りたい！という次女の要望にお応えして、チョコプリンを作りました。


あたためた牛乳にマシュマロとチョコを溶かして固めただけー。
とっても簡単でした
(^^)/

以前に教育番組のこども向けクッキング番組
（まいんちゃんだかクックルンだかは忘れたけど）で紹介されていたもの。

ああいう番組って、奇抜なレシピが多くて　
作ってみたいと思う事がなかったけど
これは、はじめて作ってみたいの思った。

何も考えず、普通のチョコレートで作りましたが
材料から考えればわかる通り、鬼のように甘い仕上がりでした
(^｡^;)
次作るときは、ココアパウダーにしよう…。

プリンというよりは、ババロアとかムースみたいな感じ。

ほとんどの工程が自分だけでできるし
甘いなりにもいい感じにできたので、
次女さん、大喜びでした。

お皿は、こどもを産む前に、いつかこどもに使おうと妄想して購入した
高台つきのガラスのお皿。

あの頃は、3人産むとは思ってなかったから
2つしかない
(^｡^;)

かわいいし、買い足してもいいかなー。
同じような乙女ちっくなのは、なかなか発見できないかもしれないけど。

こんな感じのお皿↓

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最近、ホットサンドがマイブーム。

きっかけは職場の方から、目玉焼きを入れる作り方をきいた事。

別に難しい方法でもなく
ホットサンド用のフライパンで目玉焼きを作り
その上に他の具材やパンをのせてひっくり返し…

返した上にもパンをのせて挟んでしまう…というもの。

ホットサンドのフライパンで目玉焼きを作る…という発想が自分にはなかったので
革命的でした！

で、いざやってみようとしたら
我が家にあるホットサンドメーカー…
真ん中に切れ目があるタイプ
(^｡^;)

無理してやってみたけど、うまくいかなかったー。
というわけで、わざわざ買い直しましたよ…。
（元からあったのも、だいぶ古くなってたし←言い訳）

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電気のタイプも多いですが、私は直火派！
アウトドアでも使えるしー。

それに、お手入れが直火タイプの方が、綺麗に保てるように思うので。

これは上下が外れるので、さらに洗いやすいです。

早速、目玉焼きを入れて作ってみたら
特に長女に大好評でした。

目玉焼きだけではなく、レタスやハムも入れてしまえば
豪華になるし、それに朝ご飯もそれとフルーツとかつければ、それなりに完結してお皿もあまり汚れず手間もなし(笑)

まん中の区切りがあるタイプとないタイプでは
断然、ない方がいいと思いました。

大胆に具をいれてもこぼれないし
真ん中で切った時に
見た目がおいしそうです
(^^)/

図書館でホットサンドのレシピの本を
いくつか予約中。
気に入ったのがあれば、買ってもいい勢いで
私の中でブームです。

まだ、首も座らないような赤ちゃんの頃から
首にミズイボができてしまった三女。

どこでもらってきたのか本当に謎。
同じ病院で産まれた子何人か、同じような話をしていたから、
もしや産院でもらってきた？とか思ったりなんだり。

まだ、肌が弱いからか
今までみた事もないほど、ぶよぶよ膨らんできたりしもしてびっくり。

皮膚科にも一応いきましたが、様子をみましょうということでそのまま。
潰すのもかわいそうだから、それはそれでよかったのですが。

ネットでみていたら、
イソジンが効くと書いている人が何人もいましたが、民間療法みたいな感じだし…

でも、何か対策しときたい！と思って
家で飲むお茶をハトムギ茶に変えました。

前に長女がミズイボになった時も飲んでいたのですが、
ちょっと苦味がある印象…。

そのときは水出しで飲んでいたのですが、
今回は煮出してみました。

そしたら、水出しよりおいしかったー
(*^^*)

三女がいやがらないか心配だったけど、
なんの迷いもなくごくごく飲んでくれてます。

飲み始めでしばらくたちましたが、
ぶよぶよなものはなくなったので、
効果はあるのかも？

アトピーや肌荒れにもいいらしく
うちの夫、アトピーもちだし
私も復帰へ向けてのプレッシャー＆花粉症でか
謎のかぶれが首に出てしまっていたり
足の裏にいぼがあったりと

肌に難ありの人が多いので
効果を期待して飲み続けてみようと思います。

はじめはスーパーで購入しましたが、
今はこれ↓

スーパーで買ったものより、ムギの香りがいいように思いましたー。

続けて書いてますよーへっへ。

今日は、学生の時からの友達とランチしてきましたー。

都内の学校だったので
みんな周りの県に住んでるんだけど、集まるとなると、中心は都内…。

電車で行くの久しぶりすぎて
どうのったら早く着くのか…全然忘れてた
(^_^;)

昔は毎日、同じ道を通ってたのになー。
すっかり田舎のおばちゃんになってしまった。

都内で仕事してる友達に、こじゃれたレストランを予約してもらいました。
まーまーおいしかった。

そして、デザートは千疋屋でパフェ。

たかっ！と思ったけど、ちょっと奮発してしまったー。
自分にご褒美的な(笑)

帰りにパステルでプリンを買ったけど
その4つ分（←ちゃっかり自分の分も買う）の値段より、パフェの方が高かったという…
(^^;)

たまにはいーよね！

友達とおしゃべり
すごい楽しかったー。

就職してから、できた友達とは
やっぱり違うんだよね。

帰り道はちょっとせつなくなるほど、色々話せて幸せな１日でした
(*^^*)