まいにち何か食べる

●皮を使う●

ピール
皮部分だけ４等分になるように切って剥く
（輪にしたの作りたい）

二回か三回、水から煮こぼす
お湯で柔らかくなったワタを適当にこさぐ
切る！！7mmくらい、表面はかりっと、乾燥しすぎない程度が好みなり
同量の砂糖をまぶして一晩→水気が切れるまで煮るが！絶対焦がさない!!!飴になるよ
グラニューまぶして天日干し←上白糖不可。水が戻るダマになる

冷凍してまとめて作れる(が、手間や場所的にオレンジなら二個ぶんが丁度)
輪にしたのを作ってみたい

○よーく洗う、ごしごし洗う、塩や重曹で表面を研磨する
○よく煮る。透明になってるか
チョコでくるんでも




すりおろして冷凍しておく
ケーキ生地に混ぜたり、ホワイトチョコに混ぜてコートしたり、砂糖に入れてみたり


●実を使う●

はちみつレモン
表面すりおろし輪切り、がいちばん好き
１週間は我慢(>_<)


レモンカード
これは、完全なる“汁”オンリーだなあ
少し勿体ない使い方な気もするが美味しいから許す
配合は卵の本にあり。また今度。


粉糖を汁で伸ばしてラスクに



●他●

料理。サラダに鳥肉に

輪切りを水に入れる

お酒で漬ける

等。無限だな

将来、庭ができたらレモンの木を植えよう
庭ができなくても、その辺の公園にでも植えよう
時期が来たら１年分のレモンを仕込んで１年かけて使うんだ


もう完全に朝だ
完徹は久しぶり
体が休みたいって叫んでる
でもまだだめ。今寝たら起きない。今日こそ授業に出なくちゃ
どうして毎日同じ時間に寝られないんだろう
どうして毎日同じ時間に起きられないの?

おなかが痛くなるのに
肌は荒れるのに
頭がぼんやりするのに



…今日は、理由は分かってる

少し一緒に居た時間が長いだけで、体が脳が何か出してる

失恋は私から笑顔と明るい性格を完全に奪って、私は学科の子と話していても欠片も楽しく感じられなくなっている
本当に、どうでもよく感じる

なぜならば。時々爆発して悩みをぶちまけては後悔してしまうから、誰にも悟られないように誰も振り回さないように、固く固く繭を築いた
4か月ぶんの繭
笑顔の対価。薄い繭を

たった数十分で
あっけなく
どうして彼は
そんなにたやすく溶かすのか

彼はもう私なんて見ていないのに


考えないように
考えないように
考えないように

そして眠れない
何も考えていないのに



だから勉強する
バイトして綺麗になって美味しいものをたくさん作る
誰も私から奪えないものを得る

インドのお菓子

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ニンジンが、さつまいもかカボチャみたくなる
キャロットケーキのレシピを見るたびに、まずそーって思っていたけど見方が変わった
これはきっと、タルトに敷いたらなんだか分からないぞ!?


カルダモンは磨り潰す勇気がなかったので種を出して牛乳に浸けて暖めたが、香りが飛んでしまった
パウダーが欲しくなってまう…
砂糖は控えめでOK
カシュナッツ合うだろうな〜