追憶帳

…そんなわけはありません。
ただわたしのタイミングが悪すぎるだけですとも(涙)

本日は…揚げ出し豆腐の予定でした。
そこはさすがの北の方様(仮)

突然、
『きょうはそうめんが食べたいわ』
…と、仰いまして。
急遽、(冷やし)けんちんそうめんになったのです。

まぁ、けんちんそうめんなら材料もあるし、急遽でも対応できるので問題なし…

だったはずなのですが。
配膳１時間前。突如、院長先生が調理場にお越しになり…

今日の昼食は何かと聞くのです。

(冷やし)けんちんそうめんだと答えると…

けんちんとは別に、薬味にねぎと大葉を用意してほしいとのお達しが。

…ねぎはともかく、大葉なんてありませんよ？

なんて言うことは出来ないので(涙)、大急ぎでねぎとミョウガを買いに走り…

何とか無事にお出しすることができました。

まぁ、その配膳を他ならぬ院長先生に手伝って頂いてしまったのですが…(ちょうど通りすがりの院長先生が一緒に運んで下さったのです)

そんな慌ただしい午前中も終わり。

午後は一番に買い出しに行きます。

先輩が残した、買い出しメモを見ると…

料理酒やらみりんやら油やら。
何故こんなに重いものばかりなんですか先輩…！(涙)

…きっと、タイミング悪く在庫がなくなってしまったんだと思います。

でも…

他のものもあわせて、総重量６ｋｇ超はさすがに辛かったなぁ…(涙笑)

そして帰ってきて、北の方様(仮)のところへ下膳に行くと…

またもやグレープフルーツ３個、オレンジ４個を渡されまして。

わかっております。また、全部綺麗に剥けばよろしいのですね…！

…昨日は頼まれなかったらしいです。

端的に申しますと、1日休んでまたわたしが出勤した日に剥いた柑橘類がなくなってしまっただけで…

要するに、タイミングが悪いというわけです、はい。

しかし、これだけ重なると陰謀なのではないかと…(絶対違います)

こうやって考えると、今日のわたしのタイミングの悪さは天下一品だった、な…(撃沈)

先日、北の方様(仮)がお出かけして下さったら…！
…と、思っていたわけですが。

そう上手くいくはずもなく、普通に1日いらっしゃったわけです(涙)

お昼は焼きそばと肉じゃがなんて不思議組み合わせになりましたし…(ため息)

夕食はピーマンの肉詰め。
…1日、結局いろいろでした。

おまけにですね、またもや柑橘類を預かったわけです。

グレープフルーツ３個、オレンジ４個…。

ひとつひとつ剥くのがまた面倒で…。
おまけにグレープフルーツがまだ熟しきっていないせいか、とっても剥きにくかったりしました…(涙)

もう、柑橘類なんて嫌いだ―！
…と、そんなことを考えてしまうわけで(本当は柑橘類は大好きなのですが)

まだまだグレープフルーツもオレンジも残っているので…

しばらくは続くんだろう、な…(撃沈)