追憶帳

今日はいつものお寺にお参りに行ってきたわけですが…

とりあえず洗濯物を干して出掛けたのですよ。
天気予報でも雨の予報も出ていませんでしたし。

自宅からお寺までは約２０分離れています。

無事にお参りも終えての帰り道。

雨がぱらぱらと降りだしてきたのですよ。

洗濯物が…ッ！

本当は買い出しにも寄りたかったけどとりあえず帰らなきゃ…！

と、予定変更をしてまっすぐ自宅へ向かったところ―

自宅周辺は眩しいくらいの青空でした…。

地面も乾いて、雨が降った形跡もありませんでしたし。

なんか、前にもあったなぁ…こんなこと(苦笑)

何だかかなり前なんですが(苦笑)、世界のいろいろなお茶を飲むことができるイベントがありまして。

そちらで片っ端から試飲して参りました！(笑)

韓国のゆず茶とか中国の鉄観音はお馴染みですが…
さすがのお茶(謎)同じお茶でも全く違います。

インドのチャイとスリランカのお茶はミルクティーのような感じなのは共通しているのですが…

実際は全く違う代物です。

チャイの方にはいろいろなスパイスが入っているので(ジンジャーとかシナモンとかグローブ。後はちょっとあやふや)本当に香りが強くて味もちょっとスパイシー。

スリランカのお茶は本当にすごく甘いミルクティー。
ミルクティーというと紅茶にミルクを入れる作り方ですが、スリランカではミルクに紅茶を入れて作るそうです。

ミルクが粉なので、砂糖と混ぜてそれをお茶でのばしていく感じでした。
砂糖がかなり入るのとミルクの甘味もあって、すごく甘かったです…♪

ストレートは甘いと飲めないわたしですが、ミルクティーは甘い方が好きなので、凄く美味しかったなぁ…。
ちなみにスリランカでは朝と夕方(だったはず)にお茶を飲む習慣があるらしいのですが…朝のお茶はお父さん、夕方のお茶はお母さんが作るのが一般的らしいです。

そしてモンゴルのお茶。
茶葉は塊になっているのが特徴らしいです。
…凄く固いので手ではとれないと思われます。

此方もミルクティーなのですが…
砂糖ではなく、塩が入るのですよ。
凄く不思議なのですが、説明してくれたお兄さん曰くモンゴルのソウルフード、らしいです。

試飲してみた時に、初めはしょっぱいミルクティーというのが凄く違和感があって…正直、飲みにくく感じていたのですが。

わたし、飲んでいる途中で認識が変えたのですよ。
これはモンゴルのソウルフード…となると、これはモンゴルの味噌汁のようなものだ…！と。←待て

そうしたらあら不思議。
何故かだんだん美味しく感じられるようになったんですねー。

結局普通に飲めました(笑)

外にもイギリスの紅茶とかロシアンティーも飲むことができてとっても楽しかったです…♪

やっぱりわたし、紅茶というかお茶って好きだなぁ…

菊祭りで見たもの。

まるでクリスマスツリーのようですが…

菊の花なのですよ？

カラフルでとっても綺麗でした。

しかし、形はどうみてもクリスマスツリーですよ、ね？(苦笑)

昨年に引き続き、菊祭りに行ってきました！

昨年は行った時期が少々早かったせいか、咲いていない菊も多かったのですが…

今回は満開。菊の香りが凄かったです(待て)

菊祭りといえば菊人形展。
今年はもちろん龍馬伝です。

ですが、菊人形展の前にＮＨＫの全国巡回展が来ていたのでそちらを覗いてきました♪

実際に撮影で使われた衣装とか出演者の方々のサインとか、いろいろなものを見ることが出来ましたとも(笑)

ぐるりと一回りしていよいよ菊人形展へ。

とりあえず写真は龍馬と佐那が道場で稽古をしている(と、思われる)…所であります。

絢爛豪華な菊の花の衣装に身を包んだ菊人形たち。

しかし、菊は生花なので花の入れ替え(？)作業があります。

…昨年見たのは首から下がない秀吉公。

今年は…

西郷どんの着替えを覗いてしもうた…！(笑)

…着物の合わせの部分以外、花がなかったのですよ(苦笑)

今年は桜田門外の変の公開があったためか、襲撃のシーンの菊人形もありました。

菊祭りの近くでワンコイングルメ王決戦をやっていたのでそちらも一回り。

野菜のスープがとっても美味しかったです…♪

他にも豆腐ドーナツとか佐野ラーメンとかいろいろ来ていました。

日曜日だったせいか、さすがに混んでたなぁ…。

でも、とってもきれいでした。

来年もまた参りましょうねー！

と、この場をお借りしてお誘いしてみます(笑)

昨日は、朝から北の方様(仮)にお持ちするけんちんうどん作りに追われたわけですが…

時間の指定がですね、８時１５分までだったのですよ。

ちなみに患者さんの朝食は８時配膳。

しっかり時間が重なってます(涙)
そしてうちの早番はひとり。
そのため…

朝からひとり、北の方様(仮)のけんちんうどんと入院患者さんの朝食を平行作業で作ったという(汗)

とりあえず患者さんの朝食も北の方様(仮)のけんちんうどんも間に合って無事に出せました。

一安心です。

そして今日―

昨日、北の方様(仮)のところへけんちんうどんを持って行った総師長(仮)さんが調理場へ来て…

今日も頼まれたと言うのですよ(涙)

ちなみにその時間は１１時３０分過ぎ。
持っていく指定は１３時。
ついでに入院患者さんの昼食配膳は１２時。

またもや平行作業だよ…！

…まぁ、時間的に遅番の調理師さんがいたのですが…

調理師さんの方は調理師さんの方で、１１時頃に院長先生がいらして、ナポリタンが食べたいと仰ったのでそちらを作らねばならず…

結果。

てんやわんやな１時間を過ごしました…ッ！(涙)

とりあえずすべて間に合って良かったよー…(撃沈)