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すがきや

初すがきや。

どういう味なのか気になってたけど、これはおいしい。

2、300円のラーメンなんてスーパーで売ってるようなぶよぶよの麺に、ぺらっぺらのチャーシューが申し訳程度に浮いているのが妥当かなと、かなり失礼な想像をしてたんだけど全然そんなことなかった。

麺もちゃんとしてるし、ちゃんとチャーシューもそれなりの厚みでしっかりお肉。

スープはあまりよそでは食べたことのない、言い難い味でした。魚の和風出汁の味と匂いがかなり強くて、でも総括的にはとんこつっていう。これがあっさりめでおいしい。

あとラーメン屋なのに甘いものいっぱい置いてありました。ラーメンとソフトクリームとかキッズ大喜びメニューにも程がある。

ソフトクリームが150円なんですけと、これかなり大きい。昔勤めてたバイト先で出してた二巻き少々程度の100円ソフトクリームのしょぼさをふと思い出して、思わず比べた程です。


ここまで読み返して思った。私すがきやの回し者のよう。


でも名古屋の人はこれがソウルフードなんだって。いいなあ。でも最近はよそにも店舗が出てるみたいです。大阪とか。うちの近所にもできないかな。
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