追憶帳

一昨日あたりから、口内炎に悩まされております…。

一ヵ所できて痛みから変な噛み方になったせいか、また違う箇所を噛んでしまって、そこもまた口内炎化して…

うぅ、気づいたら３箇所になってました…(涙)

痛くてあまり食べられないんですよね…。

それでも、職業柄味見は必須なのですよ。

仕事で作った料理の味見をするんですが…(まぁ、当たり前か)
実はわたし、ここ２日ばかり乱調でした。

味付けが上手くいかないと言うか、上手く調整出来なかったというか。

…味見しても、痛くて何が何だかわからなかったのですよー…。

感覚で大体大まかに味付けはできるんですけど、ね？
最終的な調整に手こずりました。

明日もまたこの３箇所の口内炎と戦いながらの業務、かぁ…。

もう、味見は全部他の皆様にお任せしようかなぁ…(ため息)

ビタミン不足だったり、疲れてたりするとなりやすいのよね…。

昨日は体調不良で早退した方が出たので、早番でも急きょ遅番の時間で帰る通しの勤務、一昨日は先日書いた通りの盛りだくさんな一日―

やっぱり、疲れてるんだろうなぁ…(苦笑)