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北風と太陽
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2017-1-31 18:22
*さつまいも食パン*
日差し暖か
窓際はポカポカで眠気を誘う
頂き物の大きなさつまいも
料理のレパートリーが無く
どうしたものかと考えた末
南瓜と同じ感覚でパンに
さつまいも食パン
粉300gの生地で
中食パン×1、ミニ食パン×4
さつま芋は
オーブンで焼き芋にしてマッシュし
パン生地に練り込んでみました
南瓜やジャガイモもそうだけど
澱粉質の影響か
パンがもっちりするのよね
さつまいもの味は殆どしないけど
もっちり柔らかで美味しかった
話題:おうちパン *゚
さて、晩御飯は何にしようかな…
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