2024-4-27 22:53

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2019-6-29 23:54

＊ブルーベリーとクリームチーズのパン＊


夜になり雨音が激しく
何だか怖い…
今年は水害とかありませんように

パントリーを片しつつ
パン焼き


ドライブルーベリーを昨夜からお酒に浸し準備
お酒のせい？
発酵が早い様な？？？


数日前から甘いパンが食べたくて
シナモンロールとか頭を過ぎったけど
ドライフルーツの甘さで自重w
が、物足りないwww





話題:おうちパン ＊ﾟ





2019-6-28 19:35

＊もみの木＊


家を建てた時の
床材の仕入先の方が仕上がりを見たいと
遠方からいらして
お祝いにとゴミ箱を頂いた

1階の床がもみの木で
ゴミ箱も揃えてもみの木製
嬉し


そして
テレビ台とリビングテーブルを
もみの木の集成材で注文(旦那さんが)

木でも種類によって経年変化の色が違うし
同じもみの木なら安心

木材が届くだけなので
加工は大工さん
仕上がりはいつなんだろ







 雨で畑の雑草が一気に伸び
畑全体が青々とグリーンの絨毯のよう…
なんて綺麗な言葉で表現してみるが
要は草ボーボー

洗濯物は乾きが悪いし
蒸し蒸しジメジメして気持ち悪い
空気もクサイ…
梅雨の利点って何かある




2019-6-23 09:35

＊ポテトミートグラタンパン＆ピザパン＊


昨日の事

仕事を終え
酷使した目も落ち着いたので
パン焼き


ポテトミートグラタンパン＆ピザパン

先日、全てのじゃがいもを収穫し終え
せっかくなのでじゃがいも使用

収穫ピーマンとミニトマト
頂いた玉ねぎを使ってピザパン

手作りっていいなーって
しみじみ思いながら作りました
買うと高いしね

気温が高いので
早め早めに作業を進めないと
過発酵になりがちだけど
今回はバッチリだった
何度作っても焼き上がりは嬉しい時間


話題:おうちパン ＊ﾟ





先日、某女優さんが
ブログに自作コロッケを載せてて
それがYahooニュースか何かで上がってて
それに対するコメントが酷かった

不味そう
余程自信があるのだろう
コロッケ位誰でも作れるetc.....

人の思いはそれぞれだけど
わざわざ悪評を書き込む必要ある？

面と向かっては言えないけど
匿名性が悪意を助長させる…

心は丸がいいよ




2019-6-18 15:12

＊アスパラとベーコンのパスタ＊


昨日、義母がアスパラを持ち帰り
冷凍だからと言うので
受け取ったその手で冷凍庫へ

今朝ふと、冷凍？と思って見たら
冷蔵じゃん
せっかくのアスパラが

アスパラを冷凍する場合は
茹でてからが良いらしいが
そのままで冷凍しちゃったし
恐る恐る私のお昼に使ってみた


パスタは美味しかったけど
フレッシュと冷凍ではやっぱり違う
勿体無い事したわ…

25本位入ってたので
とりあえず4等分して茹でておきました

1本丸ごとを豚肉で巻いて焼く
フライにする…
はぁー勿体無ーーー



話題:昼ご飯






2019-6-17 00:49

＊ブルーベリーヨーグルトシフォン＊



ブルーベリーヨーグルトシフォン

少量の生地にブルーベリージャムを混ぜ
マーブルにするのが常で今回も
けど、ジャムがユルいタイプで
焼き上がりも微妙な所がチラホラ
お味は美味しくて満足




話題:お菓子作り





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