画像のとおりです。
焼き鮭(無塩)、
肉じゃが、
もやしとにんじんの甘酢(淡い酢とゴマ油の風味、無塩)、
焼きのり(４枚)、
白米１８０g、
減塩醤油５CC。
いやはや、今回の食配分と申しましょうか、塩分配分、お醤油の配分には苦慮した。
なにせ、焼きのりは味付けのりではなく、鮭も無塩、もやしとにんじんの甘酢もほぼ無塩のお浸し状態。
皆さんなら、どう召し上がられますか？
ボスの至った最適解は、ごはんのフタの水気をとり、お醤油をすべて入れ、まず焼きのりでごはんをくるみ、海苔巻き状にしてお醤油をつけ堪能します。
その後、鮭を切り分けながら、お醤油につけ、ごはんとともにいただきます。
ときに、もやしとにんじんのお浸し状をつまみ醤油につけ、いただく、と。
そして、最後に塩分がいくぶんある肉じゃがをいただき、満足感を得る、と。
これですよ。
今、こうしていただいてみて、焼きのりとごはん、お醤油って、最高の組み合わせだなー、退院したら、高い焼き海苔買って、お醤油とごはんとともに慈しみながらいただこう、と思った次第です。
