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あんず酒その後

6月に初めて作ったあんず酒が3ヶ月経ったので、飲んでみました。

ホワイトリカーで作りましたが、焼酎あまり好きじゃないし…と思いつつ飲みましたが、美味しかったです。
梅酒より好きかもしれません。

漬けていた容器から、空き瓶に入るだけ移しました。
(お中元のコーヒーの空き瓶ですが、お酒を入れると美味しそうに見える感じがして気に入ってます)

来年もチャレンジしたいです。

ただ、一つ疑問が。
あんずの実は早めに出した方がいいものなのでしょうか…?
謎です。
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