今日地元の農協に行き、冬瓜を見つけました。
そこで「あ!今夏は大好きな冬瓜食べてない(°Д°)」と気付き、購入しました。
(以前は夏になるとスーパーで見つけては購入していましたが、農協・道の駅・農家さんの無人販売通いを始めてから、ほぼスーパーの野菜売り場はスルーする事が増えました)
で、冬瓜は半分はお味噌汁、半分は煮物にしました。
煮物は冷やして味を染みさせて、明日戴きます。
幼い頃から冬瓜が大好きですが、昔、親の田舎で戴いていた冬瓜は外側が緑ではなく、黄色で刺のような産毛がありました。
種類が違うのかしら(~ヘ~;)
何にせよ大好きな冬瓜が今年も食べれて良かったです