梅にも懲りず桜かな

私的ＫＩＮＧｏｆ塩辛の、八食センター内のお店の塩辛で、パスタを作りました。
(盛りが多いとか雑とかはスルーして下さい(__))

今回は塩辛が若干足らず薄味になってしまいましたが、イカが半なま状態でふわふわして美味でした(^o^)
また今回はカブの茎を混ぜました。
過去に、菜の花や小口ネギもやってみましたが、カブの茎が一番美味しかったです(*^-')b


八食センターでは、ほとんどの鮮魚店さんで、塩辛・イクラを販売されていますが、お店によって味が違います。
また、ほぼ味見できるので、自分の好きな味を探して買われるのをオススメします。
(イクラは醤油漬けと塩漬けもあったりします)

八食センター自体は内陸部なので震災の影響なかったそうです。
(ただ、もしかすると鮮魚店さんの品揃えには影響あるかもです)


ちなみに我が家は八食センターで鮮魚関係を買うと、冷凍の宅配で送ってしまいます。
そしてすぐに食べるものは解凍や冷蔵庫に入れ、その他は冷凍庫で保存します。
「冷凍庫過信一家」なので、塩辛もかなり長く保存していました。
が、物によっては生臭くなったり、時期的にもあまりお勧めはできないかも(-_-;)


八戸駅から八食センターへの交通は南部バスの１００円バス(ユートリー前から発車)利用が良いです。
新幹線と連動なので、本数は多くなく、乗車時間１０〜１５分位ですがそこそこ距離があるので、タクシーだと二千円位かかります。


折しもＪＲから「東日本パス」が発売だそうです。
エリアはＪＲ東日本・北越急行・青い森鉄道・いわて銀河鉄道。乗り降り自由・特急と新幹線は２回乗車可能。
日帰り切符で一万円だそうです。
期間は６月１１日〜２０日・７月９日〜１８日と決まってますが、かなりお得。
八戸行きたいなぁ〜。でも仙台も行きたいなぁ〜。
あぁだけど、給料が下がってるから行けないかもなぁｏｒｚ

行ける方は是非！