今日は和え物隊でした。
本日の和え物はキャベツのサラダ。
カットされた状態で納品されたキャベツを茹でて和えるのですが…

今日のキャベツは散々でした(涙)

キャベツの芯はたくさん入っているし。
おまけに花が咲いているし(苦笑)

普通、キャベツに花が咲いていることなんてあまりありませんよね…？

そんなわけで、今日はキャベツの花を探しながら混ぜたため…

いつもより手間がかかりました(涙)

もう少し、良い野菜を納品して頂けると助かるんだけどなぁ…(苦笑)