料理は嫌いではないのですが…妙に波があるのです(苦笑)

簡単なものでいいかと思う時や、少々手の込んだものでも苦にならない時とか。

今日は突然、スイッチが入りまして。

使いかけのえのきを使ってしまいたかったのですよ。幸い、しめじもあったので。

よし(?)キノコピラフにしよう!
と、思い立ったものの。

今日は買い出しに行かなかったので、食材は家にあるものだけです。


さて、何ができるかな…と。

結果…

キノコピラフ
ささみの青のり焼き
アスパラのマヨネーズ炒め
春雨かき玉スープ
紅茶のゼリー

が、できました♪


ちなみに、スイッチが入っていない状態ならゼリーは作らなかったと思われます。


いつもしっかり作れるといいのですが…(苦笑)


きっとわたしの料理称号は

『気まぐれ料理人』

に、違いありません(笑)