今日の晩御飯はピーマンの肉詰めでございます。
何故かふと食べたくなったんですよねー…。
職場でオムレツを作っていても、ピーマンの肉詰めが食べたいなぁ…なんて考えていたりしたわけで。
帰りに材料を買って、いざ調理。
無事に完成して、後は念願の(大袈裟だな)ピーマンの肉詰めを食べるだけ…!
…と、思ったわけですが。
このタイミングで母上様から電話がかかって参りまして。
…少し話して電話を終えて、さて今度こそ食べようと思ったら、今度は飛鳥ちゃんからの電話。
電話を終えてようやくありつけた時には、焼きたてだったピーマンの肉詰めはすっかり冷めきっていたのでした…
また、作り直そうかなぁ…(苦笑)