追憶帳

相変わらず左手は負傷中、包帯に手袋で仕事をしているわたしです(苦笑)

…指が曲がらないのも相変わらず。
不自由ながら、何とか毎日働いていますとも。

そんなわけで、今日も通常勤務(遅番)
今日は仕込みで長ねぎをしらがネギに切りまして…
ちなみに、しらがネギというのはネギの千切りで、しかもかなり細かいわけです。

…切るの、とっても時間がかかりました…(涙)
先輩には綺麗と言っていただけましたが、自分ではやっぱり粗いなぁ…と。

…速さ、精度共にダメダメです…。

先日のこと。
前職場の送別会に呼ばれて行ってきました(笑)

…退職して半年も経つわたしを呼んで下さるなんて…本当に、嬉しいやらありがたいやらです…(涙)

そんなわけで、会場はいつものところ。
メンバーは…

いつもの、とはいきませんでした…(涙)

わたしが退職した後に入った方こそいたものの、わたしを含めて総勢８人のうち、現職なのは４人。(２人が新しい方)

…半数が、既に退職済みという…(汗)

正直、人数もですけど辞めた方は各部署でもかなり動ける方ばかりだったので…
４月から、大丈夫…なの？(滝汗)

久々にお会いした姐様も、「もう、笑うしかない」なんて仰いますし。

…何しろ、我らがオーブン＆フライヤー班長が退職なさいましたからねー…。
わたしが退職する時に、わたしの代わりに班長の補佐ができるように…と、仕込んだ子もいなくなってしまいましたし。

…オーブン＆フライヤー班は完全に解散状態。

わたしの知っている限り、オーブンやフライヤーをまともに動かせる方は残っていないので…

料理長、４月から大変だろうなぁ…。

聞いたところによると、今の状態でも料理長は何でも屋状態とか。

…すごく負担になっていらっしゃいそうで、心配にもなりますわ…。

…疲れるのよ、何でも屋(というか、雑用係)は。
わたしも勤めていた頃はそうでしたもの…。

結局、わたしの知っている方は半分くらいに減ってしまいました…。
半年、で。

まぁ、何とかするんでしょうけど、ひとりひとりの負担になるのよ…。
そして、負担に感じて辞めていってしまう…。
悪循環、ね…。

しんみりしてしまいそうな席ですが、実は雰囲気はさっぱりしんみりなんてしていないのです。

にぎやかで楽しいのは変わらなかったなぁ。
退職した方は、体調を崩されたとは聞きましたけどお元気そうで。
一安心です…。

みんなで姐様をからかってみたり(待て)、お孫さんの話を聞いたり…(みなさん孫が生まれ始める世代です)←姐様とわたし以外。

ちなみに、わたしもちょっとした爆弾を落としてきましたね。
…ずっと、秘密のままにしておこうと思ったんだけど…。
みなさんには、聞いて欲しかったから。

ひとまず、みなさんお元気そうで安心しました！

次回はいつになるかわかりませんが、また集まりましょうと約束して解散となりましたです。