■初手作り肉まん!
大型台風来てますね。中にはもう来て去った方もいらっしゃると思いますが、大丈夫ですか?
灰羅の住む大阪には夕方から来るらしいのですが、昨夜から風が強くてビュンビュンです。窓に向かって何が風で飛んでくるかわからないので、用心の為今朝5時頃に2階の雨戸だけ閉めました。
幸い今日はお休みなので、昼食に向けて朝から家で大人しく初肉まんを作って過ごしています(*´∀`*)外は今のところ晴れてますが。
先日クックパッドで見つけて、材料も生地に小麦粉・強力粉・ベーキングパウダー・イースト・調味料、中身も豚挽き肉・玉ねぎ・調味料だけと簡単そうだったのでチャレンジしてみることに。
蒸し器も初めて使ったのですが、見た目はアレですが味はまぁまぁでした(*´∀`*)ノ皮は551っぽいけど、中身は灰羅的には違うかなぁ〜って感じです。灰羅の味付けのせいかな?551はもっと濃い。
肉まんと残りの酢豚でちょっとリッチな昼食です。
簡単なので、これからの季節、興味を持たれましたら是非チャレンジしてみて下さい(*´∀`*)
参考にしたレシピはこちら↓
『551みたい!と言われる肉まん』
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2014-10-13 12:40