地元の農協に筍が出ていて、見た瞬間テンション上がって購入しました。
で、後で「灰汁抜きしなくちゃいけない…」と気付く
でも今しか食べれないものなので、美味しさに比べれば面倒なんて何のそのです
毎年筍を見ると思い出すことがあります。
高校時代のある日、祖母から「筍を煮たから取りに来て」と電話があり、祖母宅に近い高校に通っていた私が学校帰りに行く事になりました。
翌日、祖母宅に向かいますが、その日は友人Aとも遊ぶ予定があったので、そのままAにも同行して貰う事にしました。
祖母宅に着き無事に筍煮の入ったタッパーを受け取りましたが、駅で電車を待っている間に耐えきれずタッパーを開けて、Aと一緒に「ちょっとだけ」とつまみ食いを始め、その後も何度か食べてしまいます。
遊んだ後、家に持ち帰った筍煮はタッパーの半分以外になってしまっていました…。
という、なんてことない当時の事を何故だか毎年思い出します。
今年初の筍と今年最後のつくし