売り上げについての資料を見ているんだけど、毎週商品の売上額等の変化があって、対策をとるのが大変だなあ。
10月下旬に和菓子売場担当から、野菜の冷凍食品の売場担当に変わりました。直属の上司にキレられました。和菓子の売場の値引きや廃棄がの額が大きいのと数が多すぎて、本社から緊急対策とれと来たらしいです。
だって仕方ないじゃん、本当は夜間勤務者が和菓子を値引きするはずなのに、俺を除く夜間勤務者は値引きしないんだもん。だから、俺がほぼ全部値引きしてたし、俺が休みになる前の日は、前もって値引きしてたもん。そのぶん、値引きの商品が多くなるじゃんね。
その他、季節や社会行事で商品が頻繁に変わって、ポップ作りしたり新商品が入る売場を作ってみたり等、やってると、夜間の先輩に夜間の仕事をしろと怒鳴られるし。
だから、途中で止めると、ポップ作りは日中勤務の方にまわってしまう(そうなれば、日中勤務の方がやれる仕事ができなかったりして、そのぶん夜間にまわってくる)し、新商品が入っても売場作りができてないと、バックルームに保管されていて、俺が出勤したらすべて値引きしないといけなくなる(そしたら、値引きの数が多くなり、額も大きくなりやすい)。
てんやわんやだった。それで上司にキレられてもなあって感じです。俺としては、どうしようもない、どうしようもできないしな。
しかし、和菓子売場担当の時は、夜間の先輩にかなりやんややんや言われてたけど、野菜の冷凍食品担当なってからは、和菓子売場ほど商品の変化がなく、多様な対策をとる必要がなくなったので、そのぶん夜間の仕事に時間をかけられるようになり、あまり文句を言われなくなってきました。
ただ、売れる商品をなるべくつくっていこうという方針の一環で、資料を週間で出してみたら、商品の売り上げ額等が毎週変化してるみたいでした。だいたい固定されてる商品はあるけど、変動してる商品の方が多いかな。
なるべく売れるように持っていかないといけないから、大変だあ。まだ商品についてよく知らないのに…。
売場担当になれば、商品の発注もするのですが、野菜の冷凍食品に変わってからは、週1回しか発注できていません。毎日発注する必要があるんだけど…。和菓子担当だったときは、毎日か2、3日に一度はやっていたからなあ…。
昨日、野菜の冷凍食品の売場を見たら、発注していないから、棚が空になっていたよ。トホホ。夜間は俺一人だったから、暇見つけて発注したけどね、これが先輩いたら大目玉だよ。夜間の仕事しろってな。
もう最近は、何か頼まれごとして終了時間まで終わらせれば良いような内容だったら、夜間の仕事を先回りして終わらせてから、頼まれごとしてる。でないと、先輩が怒鳴るからね。日中勤務の方に〜頼まれたので、してもいいですか?って一昨日先輩に聞いたら、夜間の仕事できた?みたいな内容を聞かれたから、はいって答えたら、あと終了時間まで三十分しかないから早くやれと言われたし。
先輩は恐らく他の従業員としゃべってただろうになあ。へへん。俺は先回りして仕事終わらせたもんね。
先輩びびって、帰りなんか言い訳してた。
まあ、いいや。色々頑張りすぎてるのか、とにかく疲れる。休みはほぼ寝て、夜中に起きてご飯買いにいったりガソリン入れたりしてる。今日は良い方だけど。
夜に買った方が半額になっててご飯は安く買えるから、良い。ただ、休日って感じはしない。休んでるだけ。それでも回復のきっかけになるから、良いけど。
今日はATMでお金下ろして、ご飯買わないとな。あとは余裕あれば仕事のメモまとめたりしよう。ガソリンもいれないといけないかな。
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