ばーてんだーの日記

私にとっての
初めてのお客様。

今日また来ていただいて、
なんと付き合ったと！
(前のときはまだ友人関係)
しかも、お店で飲んだ帰りに！

お酒Powerはすごいぞ。笑
すごく、嬉しかったです。



そんな今日も、
だめだなぁと思わされることばっかり。

誰かと比べられてしまうと
やっぱり悔しいし、
頑張ってほしいから
いろいろ言うのもわかります。

気持ちもすごく嬉しいのです。

とりあえず、一丁前にできるようにならないとな。



でも実は
接客は苦手です。

うちはチェーン展開しているお店です。

ほかの店舗にお客さんとしていってきました（笑）

すごくかっこいいお兄さん！
イケメン！好み！（笑）

うちの店長よりも、愛想が良い。
でもきっと、普通の接客。
印象に残らない接客の仕方。
よく言えば丁寧。悪く？いえば無難。

「お前は、普通の居酒屋の接客」
店長にそういわれたことがある。
「自分をだせ」
って。うーん、難しいなぁと思った。


話は戻って、
マルガリータを飲んだ。

あまり美しくなくて残念。

私はスノースタイル（グラスの縁に塩がついたやつ！）
をつくるのが苦手で、たくさん練習したのです。
私が作りたかった！笑

「安いお店だからか仕方ないかぁ」
と思われたくない。

「いただく代金に相当するお酒を作るのではなくて
それ以上のお酒を作るように。」
と店長に言われた。

たまにいいこという（笑）


最近は居酒屋で飲むカクテルは
飲めなくなった。

店長の味がおいしくて、
ずっと飲んでないけど．．．
またいつか飲みたい！



・・・・居酒屋いったら
生でしょ。

家では基本ビールかワイン。


・・・・・お酒はおいしいですね。（笑）

今日もイライラすると言われたけれど、
最後は、お店で俺のつぎにできるね。
と言われてちょっと嬉しかった。

グラスをコップといってしまうし、
テーブルをデスク。
言葉がたりない、私語がない！

その他いろいろなことでイライラさせてるみたいだけど、仕事は褒めてくれるから、もっともっと上達して頑張ります^^


仕事終わりの、手についた甘いリキュールの香りが大好きです。

次の出勤は、予約パニック！
接客がんばるぞ。

今日もがんばりました。
気持ちを込めて一杯一杯提供させていただいています。♪♪

さて、
カウンターに座られたお客様のおはなし。

うちの店の年齢層は、比較的若い。
ハタチまだでしょー、なんて人もなかにはいたりする。

今日きたのは40歳後半ぐらいのおじさまと、それより少しは若く見える女の人。

どうやら、おじさまは40歳後半。
でも、どうやら女の人は20歳！

よぉく、聞いていると、話し方も敬語で、でもとても仲良くされていて。

ごめんなさい、女の人。
よく三十路に間違われるんです！と言われていたけど、たしかにハタチにはみえませんでした。

そんなふたりの関係は、なんなんでしょう。

親子でもないようだし。
年の差カップルかな？

オーナーは男嫌いなので、カップルとか男性のみでの来店には冷たい。

カウンターで、仲良くするおじさまと若いお姉さんをみて「はやくホテルいけ。」とぼそっといっていた。

どうも、はじめまして。
ブログはじめました、ぴこです。

バーテンダーやってます。
女です。
好きな飲み物は、お酒です。
なんでもいけます。
ウィスキーミルクすき。
ビールすき。
テキーラもすき。

バーのオーナーが素敵なひと。
しょっちゅう馬鹿だの、イライラする、だの言われるけど、ツンデレオーナー。
たまに、「頑張ったね」なーんて優しくされると、そりゃきゅんときちゃいます。
ようするに、好き。
あ、でも恋じゃない、好き。

バーにはいろんなお客様がいらっしゃいます。面白い。

そんな毎日を
いろいろ、つぶやきます。

気軽にコメントくださいね(o^^o)