ごはんきろく

話題:チョコレート

アンリルルーの2016ホワイトデー。自分宛て笑

全体的に作りが薄くて繊細な印象。甘さ控えめ。香りを食べるようで、とーってもお上品。ガナッシュはほろっとしてる。プラリネもガナッシュも儚いんだけど不思議な存在感であとを引くショコラばかり。

パレオール:ダークチョコにコーヒーの香り。上品。
ゴマ:プチプチ感がよい！白ごま風味にミルクチョコが合う
パラデロ:シャリシャリ食感。ミルクチョコとココナツの香りは言うまでもなくマッチ
ガナカ:キャラメル複雑な香り。甘ったるい感じじゃなく思っていたキャラメルの概念が覆された感じ！
CBS(塩キャラメル):中がキャラメル！塩の食感とチョコとキャラメルが絶妙。これは有名になるわ…という一言に尽きる。
ジャヌー:ジャンドゥヤ！ヘーゼルナッツとアーモンドの香りがたまらん。強すぎず弱すぎず絶妙な香り。

繊細なショコラと、オシャレなパッケージング(ショコラに対して少し箱が大きめ)。フランスってこんな感じなんだろうな！と感じられた。

話題:チョコレート

唐突にチョコレートを欲して、大人買い。
それなりに簡単に購入できて、美味しくて…を検討し、初めてのピープルツリーチョコレートとなりました。ジャケットも可愛いし←
以下、感想。

・ホワイトジンジャーレモン
ジャリジャリした歯触り(お砂糖かな？)。ミルキーでまったりした甘さにレモンの爽やかな香り、生姜がしっかり効いてて身体が温まる！

・ヘーゼルナッツ
砕きヘーゼルナッツのアクセントに、口溶けのよいミルクチョコ黒糖の風味もふんわり。ついつい噛んでしまってもったいない気持ちになった…けどナッツの大きさ的に噛んだ方が美味しい気がする

・ミルク
牛パッケージがとても可愛い。黒糖を使っているから他のミルクチョコと比べると少し独特の風味かな。私は好き。他フレーバーに比べるとがっつり甘い。

・レーズンカシューナッツ
香りを活かすため？か、ミルクチョコは黒糖じゃない…！レーズンも細かいし、ナッツも細かいので口溶けを楽しむ食べ方もできるのがよい

・オレンジ
黒糖ミルクチョコにオレンジの香り。不思議によくあって美味しかった…

・オーガニックビター
程よい苦味。ミルクチョコに比べると少し固めだけれど、やっぱり口溶けがよい美味しいです！

・ビターレモンピール
これ、噛んでビックリした！レモンピールが場所によってカリカリだったり、しっとりだったり。カカオの香りと、レモンの香りがよくあって美味しかった！
ホワイトといい、ビターといい、レモンとチョコの組み合わせを教えてもらった感じ。

・ラム
すごくよいラムの香りで、周りのミルクチョコの美味しさはもちろんなのだけど、中のフィリングが最高に美味しくてうっとりした…また買う

・カプチーノ
裏切らない味。ほんのりヘーゼルナッツの風味。

・デザートバー ストロベリーミルクシリアルクリスプ
香料臭くなくて、酸味もあって美味しい。何よりシリアルが入ってるのに、すごく口溶けが良い…！これもまた買いたい

・デザートバー ココナッツ&マンゴーシリアルクリスプ
ほんのりマンゴー風味。ココナッツも少し歯触りと風味がする程度。爽やか！


いやはや、どれも美味しかった。
ちゃんとした材料で作られているとこんなに違うものなのかと勉強になりました。

ストレス発散がてら、いろんなチョコレート食べて記録していきたい

話題:うちごはん＊.ﾟ

8/15(金)朝
・洋風肉野菜炒め(同居人作)
豚肉、なす、玉ねぎ、キャベツを生のトマトと炒め合わせた感じ。にんにくが香ってめちゃくちゃ美味しかった！

・玄米ご飯


8/15(金)昼
・冷やしうどん
・トマトの前菜風(同居人作)
ミニトマトを切って、オリーブオイル、塩、ハーブミックスで風味付け。
シンプルおいしい。

8/15(金)夜
・チキン南蛮(甘酢漬け揚げ鶏、千切りキャベツ、手作りタルタルソース)
・春雨サラダ(錦糸たまご、ハム、きゅうり)
・ゴーヤ天ぷら
・ところてん(きなこ、生姜黒蜜)

8/16(土)朝
・白米ごはん
・味噌汁(豆腐、みょうが)

8/16(土)昼
・梅干しおにぎり3個
・梨
・蒟蒻ゼリー(ぶどう)

8/16(土)夜
・白米ごはん
・さばの山椒醤油煮
・いかの一夜干し
・ゴーヤとピーマンの鰹節炒め
・おはぎ(あんこ)
・台湾風おでん(たまご、手羽元、厚揚げ)
・塩きゅうり
・ところてん(からしポン酢)

8/17(日)朝
・白米ごはん
・味噌汁(豆腐、しめじ、キャベツ)
・漬物
・台湾風おでん

8/17(日)昼
・赤飯おにぎり2個
・梨
・蒟蒻ゼリー(りんご)
・フルーツパウンドケーキ

8/17(日)夜
・エビフライ＆カキフライ
・千切りキャベツ
・にんじんサラダ
・かぼちゃの煮物
・玉こんにゃく醤油煮

8/18(月)朝
・白米ごはん
・トースト1枚
・プラム半分
・漬物
・味噌汁(豆腐、しめじ)

8/18(月)昼
・台湾風おでん(厚揚げ、たまご)
・チーズ
・栗水ようかん
・バナナ最中

8/15夜〜8/18朝は実家ごはん。ガッツリ美味しかった！

話題:今日のおやつ

・ポッキー(赤)
チョコ菓子食べた！って気分になれる(笑)
シェア用になってから1袋の量増えたけど、それでもペロリ。

・ララクラッシュ(りんご)
従来のこんにゃくゼリーの方が好きだけれど、これも好き。
食感が面白い。

話題:うちごはん＊.ﾟ

思い出せるだけ書いてみる。
本当は毎日ちょこちょこ書けたら理想なのだけれど。

7/31(木)夜
・ふかしじゃがいも(同居人作)
・ほうれん草とじゃがいもグラタン(同居人作)
夏のグラタン、美味しいのです。
やっぱりホワイトソースはほっこりする。


8/1(金)夜
・ラタトゥイユ(同居人作)
ナス、キャベツ、玉ねぎ入りのラタトゥイユ。
野菜モリモリで酸味も程よく、元気の出る味。

・鰹の水菜サラダ(同居人作)
鰹と千切り長ネギを、ごま油・にんにく醤油で漬けて、水菜に乗せたサラダ。
おつまみにもごはんにも合いそう。

8/2(土)ブランチ
・ラタトゥイユ(残り)
・フルーツナッツミューズリー

8/2(土)夜
・豚肉の梅醤油漬け
豚コマを梅干しと甘口醤油に付け込んで焼いただけ。
簡単美味しい夏の味。

・キャベツソテー
豚を焼いた時に出た油でソテー。
うまみを吸い込んで、ほっこり美味しい。

・きゅうりの和え物
細切りきゅうりに、細切り青じそを和えて塩をぱらり。
箸休め的存在。

・もろきゅう
・千切りキャベツ
・ふかしさつまいも


8/3(日)朝
・いただきもの幕の内弁当
同居人の汗の結晶
・キャベツソテー
同居人用に豚醤油漬けを炒めたときの残り油で。


8/3(日)昼
・薬味サラダそうめん
水菜、茗荷、釜揚げシラスを梅干しで和えて、冷やしそうめんにのせるだけ。
味付けに白だしをたらり。
さっぱりつるっと！