2024-5-8 17:45

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2016-4-14 18:03

今日の夕食

こんばんは(^-^)
今日は休みで
朝の家事をしてから
二度寝し

９時頃からスタート
この前買ってきた
パセリにアズーロコンパクトに
頂いたバラを植え
ちょっとご満足な私(笑)

義父が冬野菜の片付けをしてたので
お昼前に
大根を煮たり
白菜の漬物したり
少し大きくなったフキを煮たりで
半日終了でした(^^)

そのおかげで
夕食はあっという間に終えて
早くにまったりしてます(^-^)
大根と油揚げの煮物
５月菜のお浸し
玉ねぎのポン酢おかか
白菜とカニカマの卵とじ
あんかけ風の味つけ
（ケチャップ、酢、醤油、砂糖、オイスターソースにガラス−プで）(^^)
今日のメインと言っていいほど
フキの煮物(笑)
今年初なので
義父にはかなり喜ばれるかと(笑)

古い青菜の漬物も
チャーハンに入れてもいいように
濃い味つけし
それも片付けました(^-^)

春なのに
我が家は季節感はあまりなし(^_^;)
まだまだある冬野菜…
固くて美味しくないんだけど
棄てるわけにもいかずで
まだまだ続くよ(´д｀|||)

確かに無いよりあった方が？って
言うかも知れないけど
もう、昨年の11月から
同じ食材ばかり(´д｀|||)

厳しい(￣▽￣;)
2016-4-13 10:45

おはよう(^-^)/


おはよう(^-^)/
今日は青空
気持ちいい朝ですが
花粉が酷くて
体はダルダルです(´д｀|||)

昨日、久しぶりに
高校の同級生と
友達宅での夕食会でした(^-^)

みんな喋る喋る
楽しかったけど
疲れました(笑)
何をしても疲れてしまって
年を感じてしまうよ(；´_ゝ`)

みんな、それぞれ色々な人生送ってきたけど
今はそれなりに
幸せみたいでした(^-^)

私は？(笑)

友達宅は犬が２匹
にゃんこが一匹に旦那さんの
二人暮らし

生活にかなりの余裕ある人だから
家に行っても内装は
ビックリする物ばかり
やはり
余裕のある人の生活水準は高いわ(*_*)

という私は今日も節約料理(笑)
デカイのは
豆腐が入ったお好み焼きです(^-^)
食べる前にマヨ、鰹節、ソースを
だから味気ない画像です(笑)

かぼちゃの煮物なんですが
いつもと味つけ変えて
塩、鶏ガラ、味醂、砂糖、仕上げにバター
これ、めちゃ美味しいです(^-^)
醤油や牛乳だったり
和と洋なんだけど
良かったら試してみて(^-^)/

ワカメシラスサラダ
茎だちのお浸し
焼き鮭(笑)

夜に鮭ってみんなないかもね(笑)
後は昨日の残り物があるので(^-^)

夜に集まったんだけど
ちゃんと夕食の支度してから
だったので
11時をまわってました(^_^;)

眠い(;´д｀)
2016-4-9 18:13

今日の夕食

こんばんは(^-^)

今日のメニュ−は
茄子ステーキ
人参サラダ
五月菜のおひたし

茄子ステーキは
にんにくバターめんつゆで
とろとろ仕上げ(*^^*)
いつもの茄子料理にプラスバターで
酷のある味に
これもレシピ本からです(^-^)
大根の挽き肉煮
大根サラダ
白菜の漬物です(^-^)

今日、テレビで
肉も魚も野菜をバランスよく摂る事が
発ガン性ガンにならない事だそうです(^-^)

なるべくバランスのよい食事にしたいけど
なかなか難しいですね(´・ω・`)

大根なんて
使いきりたいから
同じ食材のメニューになったり(；´_ゝ`)

昨日は餃子にして
挽き肉が半分残ったので
今日、また使った料理だし…

明日こそ魚にします(笑)
2016-4-6 09:34

今日の夕食

おはよう(^-^)/

朝から夕食だなんてね(笑)

今日は遅番なので
久しぶりにアップ

今日は
おろしつくね
デパ地下風ごぼうサラダ
焼きさつま揚げ
五月菜のお浸し
キュウリキムチ
大根おろしです(^-^)

今日もレシピ本からの
夕食作り

つくねは大根おろしと
めんつゆタレで煮込み
サッパリの肉料理に(^-^)

いつものごぼうサラダも
味噌を入れるの初だったので
これもチョイス

新しい味って
いいですね(^-^)
2016-4-5 21:37

ﾀｲﾄﾙなし

こんばんは(^-^)

夕方から
牛乳パックが空き

確か、牛乳パックで
器にして、バウンドケ−キ焼けるなぁ〜って

紅茶のバウンドケーキ
焼きました(^-^)
膨らむうちに、パックが歪み
変形しちゃったけど
普通に焼けましたが

味は…
簡単に出来る
ホットケーキミックス使用

んー
やっぱり、普通のが
美味しい気がする(^_^;)

COOKPADに載ってたレシピ

明日には
しっとりするかな〜

これだから
太るだよね(笑)


もうひとつ
旦那さんの誕生日に
見た目一緒だけど
オレンジシフォン
これは美味しかったです(^-^)
初めて
生のオレンジを皮と果汁を入れたので
凄く香りがよくて
はまりそうです(^w^)
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