おはよう( ^∀^)
今日、朝から夕食の支度をし
花壇に飢えてある
イタリアンパセリを
採りに行ったら
もぐらにやられ、倒れてました
(;>_<;)
根っ子が食いちぎられていて
もう、生きかえりません(;´_ゝ`)
今年初で植え
重宝してたのに
残念です(T_T)
これ、包丁で切ったのでは
ないです
本当にこんな状態です(;>_<;)
仕方なく
細かく刻んで、干しましたが
カリカリにはなるかな〜(;´_ゝ`)
もぐらのお陰で
花も、何本もダメになり
もぐら退治しないとあかんわ〜
(/´△`\)
さて今日は
冷蔵庫の中も
買い物してないから
食材がなくなり(^_^;)
冷凍食品と冷凍した物での
調理
煮込みハンバーグ
(ハンバーグは冷凍です(^_^;)
農作業が忙しい時に使って
残っていた物てす)
タレは、ラタトゥウユを冷凍したのを使ってリメイク(^w^)
サラダにマッシュポテト
これは、手作りです(^-^)
ゴボウの唐揚げ
米茄子のシソ生姜和え
ゴボウの唐揚げがずっと
食べたくて
今日やっと(^w^)
これ、凄く美味しいので
是非やってみて♪
タレは、鶏の唐揚げと
同じようにして
一時間くらい漬け込みます(^-^)
水気をとり
片栗粉をつけて揚げるだけ♪
ビールのつまみに最高♪
あ!!
ブロ友さんは呑まない人が
ほとんどだけど
普通に美味しいから是非に(^w^)
こんにちは(*^^*)
今日は休みだけど
この前友達が来たので
野菜達を調理してなかったので
今日は朝から
拭き掃除をし
大量の
茄子と胡瓜
もう一袋づつあります(^_^;)
茄子に胡瓜、ししとうと
格闘し
やっと終わりました(*^^*)
トマトもかなり
あるのですが
どうしようか迷い中です(^_^;)
また、干そうか
どうしたらいいかな〜
茄子は、干したので
この分だと冷凍室に入りきれない感じ(´д`|||)
別の冷凍庫だけのが
あるのだけど
その為の電気代を考えると
冷凍するのも
考えもんだわ…(´д`|||)