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ちーこの日記
大好きなにゃんこ料理など、書いていきたいです(^-^)ー
2024-4-27 14:34
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2016-7-15 09:38
今日の夕食(^^)
おはよう(^-^)/
今日は遅番なので
朝から夕食作りました(^-^)
いつもの夏野菜まんさい(笑)
韓国風ナス炒め
これ、真似して欲しい一品です(^-^)
ニンニクをごま油で炒め
豚バラ、ナス、インゲンを炒めてから
お酒入れて蒸し焼きに
それに、味噌、砂糖、コチジャン、スリゴマを
入れて強火で炒める
最後に一味、ゴマを入れて(^^)
アスパラのタレ漬け浸し
インゲンの佃煮
キュウリとナスの漬け物
キュウリは中華風に
塩で軽くもんでから
醤油、顆粒ダシ、ごま油を入れてます(^-^)
違うバージョンは
顆粒ダシを鶏ガラスープと一味に替えたのも
美味しいですよ(^^)
ナス、キュウリばかりの夕食作りでした(^_^;)
2016-7-14 18:55
今日の夕食
こんばんは(^-^)
今日は休みで
オイル交換に行ったり
買い物したり
午後からは来客で
あっという間の1日でした(´д`|||)
相変わらず
休みは時間が早いな〜
さて今日は
夏野菜到来で
いつもの如く
巨大キュウリに悩ます季節になりました(T_T)
畑が離れているから
雨が降ったり
自分が行きたくない日もあるらしく
巨大キュウリを相変わらず
持ってくる義父に
イライラしながら
仕方なく調理する日々です(´д`|||)
キュウリとササミのオイスターソース炒め
野菜サラダ
わさびドレシッングで(^^)
洋風グリル
焼いてから
オリーブオイルと白ワインと塩コショウで
厚揚げをマヨとメンツユ
味醂で(^^)
シンプルな物ばかり(笑)
今日炊いたご飯
ちょっと柔らか目だったので
ちりめんじゃこと卵のおやき
実は
安かった卵を落として
ヒビが入ったのがあり
それを使って(^_^;)
今日も野菜が盛り沢山です(笑)
2016-7-5 11:12
続き
フロックス
春に植えたミニ薔薇が
全てこんな風に(T_T)
なんででしょうか?
4本全て
花が腐った感じ(T_T)
薔薇は難しいです(´д`|||)
紫陽花も
白からブルーへ
色が変化するんですね(^^)
草取りをしたら
花壇はスカスカ
新しい花が欲しいわ(^w^)
2016-7-5 11:12
おはよう(^-^)/
今日はラッキーな遅番なり
とてもゆっくり過ごしてます(^-^)
天気も曇りで
寝るには最高(笑)
でも寝過ごしちゃうと大変なので
起きてますが(笑)
庭を散策したら
クレマチスが(^-^)
この前いただいたピンクが咲きました(^^)
ブルーベリーも
黒くなり(*^^*)
食べるのが楽しみです(^-^)
せっかく咲いたのに
風で折れてしまい
補強しました(笑)
続く
2016-7-4 13:20
ようやく(^-^)
こんにちは(^-^)
ようやく終わりそうです(^-^)
まだこんなに
ありますが(^_^;)
もう、出荷しても
お金にならないので廃棄です(´д`|||)
これから
シートの片付けしたら
私の仕事は終了\(^o^)/
長かったな〜
毎日、5時前に起床し
いつもの家事に
お昼のおかずを準備し
毎日、違うメニューで頭がいっぱい(*_*)
私が遅番、休みの時は
手伝いと食事の支度に追われ
大変でした(´д`|||)
それも今日で終わりです(^-^)
コメも行かずに
更新してすいません(´д`|||)
みんなの所には
ゆっくりしたら
行きますので宜しくです(^-^)
そろそろ最後の仕事
頑張ります(^-^)
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