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今日の夕食

こんばんは(^-^)

今日のメニュ−は
茄子ステーキ
人参サラダ
五月菜のおひたし

茄子ステーキは
にんにくバターめんつゆで
とろとろ仕上げ(*^^*)
いつもの茄子料理にプラスバターで
酷のある味に
これもレシピ本からです(^-^)
大根の挽き肉煮
大根サラダ
白菜の漬物です(^-^)

今日、テレビで
肉も魚も野菜をバランスよく摂る事が
発ガン性ガンにならない事だそうです(^-^)

なるべくバランスのよい食事にしたいけど
なかなか難しいですね(´・ω・`)

大根なんて
使いきりたいから
同じ食材のメニューになったり(;´_ゝ`)

昨日は餃子にして
挽き肉が半分残ったので
今日、また使った料理だし…

明日こそ魚にします(笑)
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