神様よりキミを信じる

◎ひじき煮

◎もつ煮込み

◎豆腐ハンバーグ


モツの下処理キツかったーーーー

タグを使えば良かったのね、、。
何かあったらどうぞ！無くてもどうぞ〜〜〜
しかし、クソ不味そうな料理のせんなとかはNGですばい。予防線を張ってみる( ˘ω˘ )

結婚して初めてのクリスマスを振り返ってみる。（大したことはしていませんよ）

午前中は炬燵布団を干して居間の掃除。その後ケーキ屋さんへ車を走らせました。
キラキラしているケーキ屋さんでショートケーキを10個購入。保冷剤を入れて貰ってしまむらとアベイルに寄り道。どっちのお店も可愛い服が増えている、、、！けど買わないの。我慢我慢。 
家に帰ってケーキを「好きそうなの選んでください」義姉に渡し5個返ってくる。ひゃっほう！
掃除の続きをしつつ旦那さまの帰りを待ちました。

速報、旦那さまから襲われたなう！旦那さまから襲われたなうよ！（ＭＩＺ。まじでいらないじょうほう） 

話が戻り、旦那さまが仕事から戻って来たのでお昼のお茶漬けとシシャモを食べて、いよいよケーキに取りかかりました(*´Д｀*)
紅茶を入れて全部のケーキを半分こしました〜。色々食べたいから嬉しい。木苺クリームは2個あったから1人1個ずつで、生チョコ、抹茶ババロア、モンブランは半分こ。口の中が幸せでした〜〜〜〜！
で、ケーキを食べたら速攻で仕事に行きました。午前中はサボったから午後は頑張った！途中で一度家に帰り、炬燵布団に掃除機かけて炬燵のセット。から再び仕事。
5時過ぎに帰宅してお風呂に入ったらご飯作り。ローストビーフの下拵え、焼き、茹で、保温をしてからテレビでCDTVとフィギュアを交互に観ていると、、、やって来ましたモツ！！！ここははぶく、、
ホワイトソースを作っている時にコンソメキューブが無いことに気付く。取り敢えず塩、砂糖、 醤油、牡蠣醤油、味噌、ローリエを入れて味付け。牛乳が入ってるしなんとなくそれっぽくなる。
ゴボウとエリンギで金平を作る。 胡麻が無いことに気付くが気にしない。あとローストビーフのソースを作る。おろし玉ねぎとか赤ワインとかのやつ。赤ワインがなかなか減らない。
ローストビーフが冷めないから旦那さまとお喋りをする。旦那さまの膝に座った瞬間、「ぶちゃ嫁さんの骨盤狭い！」 と驚かれる。「お尻はこーんなにデッカいのに骨盤はこーんなの！」と大袈裟な手振りで説明され難産を心配される。聞くのが面倒になってきたから料理に戻る。
ローストビーフを切ってみると良い感じ！味見で一切れ食べてもやっぱり良い感じ！でも切るのが少し早かったらしく、少しだけ血が出できたから旦那さまに聞いてみる。旦那さまはこういうのは結構気になるタイプで、「焼くかチンして」 と言われたのでチンで。赤身が消えて悲しかったけど柔らかくて美味しかった！リベンジを誓った。
グラタン皿にご飯とホワイトソース、ミックスチーズ、粉チーズを入れて焼いてグラタンの完成！本当はサラダも作りたかったけどモツ切ったら気分が失せた。代わりにホワイトソースに野菜をたっぷり入れたじょ。
普通にいただきますと言って食べました。映画を借りるの忘れてて、普通にテレビを観て寝落ちしました。
今日のご飯はモツ煮込み！頑張るじょー