こーりゅう。のちょっとそこまで

今日の朝は晴天でたっぷり熟睡できた。





朝一の仕事をこなし、夏の定番のお菓子あんみつの作業。





寒天を賽(さい)の目にカット。



しかしフルーツをカットした時、それは大きさがアンバランスだった。



自分の切り方じゃなく、缶詰の中身だよ。蜜柑、洋梨、黄桃、パイナップルのバランスの悪さには泣いた。



蜜柑は大きいやら洋梨は小さい。それでもバランス良く盛り付け、漉し餡、ウグイス豆、チェリー、お餅を乗せてカップに入れ蓋をして出来上がり





いつも気にしないのに何で今日だけは………。
(´;ω;`)





作業も進み昼休み前に一仕事、この作業は肩がこる。





厚さが１ミリくらいに薄く伸ばした生地を７ミリ×２２．５センチくらいの長さに切る。





目も疲れるし、肩が痛い。均一にするのは難しい。






あっという間に昼休み終了。





午後からは火を使う作業３連続。





全身汗だらけ
(:・ω・;)ノ
アツイヨ





一段落して今日最後の仕事、また昼前にした仕事。





肩が





今、肩には塗り薬を塗布しています





効き目が凄い。
ε-(´▽｀)