今日の朝は晴天でたっぷり熟睡できた。
朝一の仕事をこなし、夏の定番のお菓子あんみつの作業。
寒天を賽(さい)の目にカット。
しかしフルーツをカットした時、それは大きさがアンバランスだった。
自分の切り方じゃなく、缶詰の中身だよ。蜜柑、洋梨、黄桃、パイナップルのバランスの悪さには泣いた。
蜜柑は大きいやら洋梨は小さい。それでもバランス良く盛り付け、漉し餡、ウグイス豆、チェリー、お餅を乗せてカップに入れ蓋をして出来上がり
いつも気にしないのに何で今日だけは………。
(´;ω;`)
作業も進み昼休み前に一仕事、この作業は肩がこる。
厚さが1ミリくらいに薄く伸ばした生地を7ミリ×22.5センチくらいの長さに切る。
目も疲れるし、肩が痛い。均一にするのは難しい。
あっという間に昼休み終了。
午後からは火を使う作業3連続。
全身汗だらけ
(:・ω・;)ノ
アツイヨ
一段落して今日最後の仕事、また昼前にした仕事。
肩が
今、肩には塗り薬を塗布しています
効き目が凄い。
ε-(´▽`)
お大事に。
めちゃめちゃ朝早いイメージがある…笑
美味しいそう〜
頑張ってねっ…
食べたいです
あんみつ(>▽<*)
うちも文化祭でんみつやるでやんす♪
肩大丈夫ですかぁ?
(・∀・)っシップ
下手したら頭までくるし
入院ゎ貧血の検査入院らしぃです(ノд`*V)
コメントありがとうございました
和菓子職人さんですか頑張ってくださいね