あと急激に和菓子作りたい衝動が来ました。蒸し器があるらしいと聞き、近所のスーパーに大和薯売ってたので、あとは上用粉とこし餡と……案外用意するもの多いですが、薯蕷まんじゅうってやつを作ってみたいなあと思っているのです
なんだかまんじゅうには上白糖、飾りつけの錦玉っていうゼリーみたいのにグラニュー糖使うってレシピに書いてあるんですけど、これどっちかに統一出来ませんかね……流石に少量ずつ用意するの勿体ないんですけど
多少味に違いは出そうですが、問題はないですよね……多分……。駄目なら次回から変えればいいんですよ、ええ、そうですよ……！
あとねりきりも作りたいですね！白餡作らないといけませんけどね！！
