2024-5-2 02:44

スポンサーサイト



この広告は30日以上更新がないブログに表示されます。
2012-4-27 20:40

パインケーキ。

今日でゆうちゃんが3ヶ月を迎えました〜♪
その記念にケーキ焼いたよ

話題:お菓子作り





▼適当レシピ
しっかりめのメレンゲに卵黄を加えてグルグル〜
溶かしバターを加えてグルグル〜
細かく切ったパイナップルを加えてサックリ混ぜて
小麦粉加えてサックリ混ぜる。
型にパイナップルを敷いて、上から生地を流して焼くだけ



ゆうちゃん、3ヶ月おめでとう
2012-4-19 16:02

おひるごはん。

話題:お昼ごはん

冷やご飯と余り物でリゾット風に。



▼適当レシピ
玉葱を炒めて
そこに冷蔵庫に余ってた筍の煮物をみじん切りにして炒めて
牛乳を加えて温まったら
ご飯を入れて軽く混ぜて火を止めて
ピザ用チーズを好きなだけ入れて出来上がり〜

チーズ大好きなのでたっぷりいれました
授乳に影響するから本当は控えないといけないんだけどね
2012-4-15 16:45

ランチタイム。

話題:お昼ごはん

手作りピクルスでサンドイッチ〜
にするつもりが、旦那が食パン食べてしまったので
コッペパン焼いてホットドックにしました



▼適当レシピ
強力粉200g
砂糖20g
ドライイースト4g
塩3g
温めた牛乳130cc
を箸でぐるぐる〜。
バター10gを加えて手でこねこね〜。
1次発酵を30〜40分して、6等分。
ベンチタイム15分。
コッペパンの形にして2次発酵。
200℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり

レタス、トマト、ベーコン、ピクルスを挟んで
マスタード、ケチャップをかけたり
照り焼きソースをかけたり。

あと冷蔵庫の余り物のしょうが焼きを挟んだりして食べました
2012-4-12 00:56

夜ごはん。

話題:今日の夕ご飯

▼今夜のメニュー
ご飯
挽き肉じゃが
唐揚げ
キャベツの梅和え
卵スープ

▼適当レシピ
肉じゃがはじゃがいもと玉葱と豚挽き肉を炒めてだし汁、醤油、酒、砂糖、みりんでぐつぐつ煮込む。

キャベツは適当に切ってレンジで加熱。
刻んだかつお梅と和える。

卵スープはウェイパーと溶き卵とねぎで。

唐揚げはレンチンです


肉じゃがの残った煮汁は、ご飯と混ぜておじやにしたら美味しかった〜
2012-4-10 21:23

夜ごはん。


話題:今日の夜ご飯

▼今夜のメニュー
納豆サラダそうめん
豆腐オムレツ
お刺身


▼適当レシピ
水菜と、塩揉みした人参と、ごぼうチップスを混ぜ混ぜ。
それをそうめんの上に乗せて、上からひきわり納豆を入れためんつゆを掛けて出来上がり
めんつゆには少しお酢も混ぜました。

オムレツは卵と豆腐を混ぜ混ぜ。
そこにみじん切り玉葱と、角切りじゃがいもと、ねぎとウィンナーを入れて、塩とだしの素で味付けして、耐熱ボウルに入れてレンジで加熱
ひっくり返してケチャップ掛けて出来上がり


ちょっと暖かくなってきたので、そうめんが食べたくなりました
サラダは他にもいろいろ加えても美味しいだろうな〜

オムレツも野菜増やしたり、ひき肉にしたり、いろいろアレンジ出来そう
前の記事へ 次の記事へ