ごはんきろく

話題:今日のお弁当

ご無沙汰でしたが、一応手抜きながらも毎日お弁当作っていたよ！

肉野菜炒め(牛肉・玉ねぎ・にんじん・小松菜＋和風だし)、プレーンオムレツ、梅干しごはん

相変わらずこんな感じ。
それでも飽きないのがお弁当の力。

話題:弁当

・にんじん、ピーマン、ウインナーの中華だし炒め
・漬け物コールスロー
・ふかしサツマイモ
・ごはん

ごはん作る気力がなかったので、いつも以上の簡単弁当。

しそ風味塩もみにコーン缶とマヨネーズ入れたコールスローが予想以上に美味しい(^^)

話題:弁当

・鮭のちゃんちゃん焼き
・ふかしサツマイモ
・キャベツ、にんじんのしそ風味塩もみ
・ごはん

しめじとキャベツのちゃんちゃん焼き(^^)大好き！

話題:弁当

・キャベツ、玉ねぎ、豚肉のかつおの塩辛炒め
・ふかしサツマイモ
・キャベツ、にんじんのしそ風味塩もみ
・ふりかけごはん(おかか)

かつおの塩辛でアンチョビ風になるかなーと。だいぶ魚臭がするので生姜パウダーを入れました。野菜の甘味と塩気が絶妙！

話題:弁当

赤飯、にんじんとピーマンと豚もものめんつゆ炒め、キャベツとにんじんのしそ風味塩もみ、ふかしサツマイモ


しばらくアップし忘れてた…
先週はおでんの余りと、さつまいも天ぷら、鶏肉のバルサミコ炒め、キャベツとにんじんのしそ風味塩もみ。

先々週は鶏肉とにんじん、ブロッコリー、カリフラワーの生姜醤油炒め(同居人作)

その前は…忘れちゃった。

赤飯用はご近所ｻﾝからの頂き物。ごま塩まで下さったから忘れず持って行く。
さつまいももたくさん頂いたので、芋好きは幸せです。
しそ風味塩もみは母作。落ち着く味。