今日も仕事。今日はもうツイ廃を、せずに、…済むけどツイ廃はしてたかなぁ！！
昨日よりもしっかり熱くてちょっと困りました。つらたん。
そして作ったゼリーは結局売れ残ったので、なじみの出店者に配って終わらせた。くらえーー！！
自分用にも取っておいて、さらに状況を悪化させたうえで食べる予定です。チェックチェック。
あ、ゼリーはちゃんとアガーを使って滅菌処理済みです。しかしゼリー系は水分と糖類が揃って大変腐敗しやすいブツであるので、滅菌処理しても限度がある。高温多湿の場所に置いとくと問答無用であれがそれ。
それは置いといて。
イベントが終わった後、なじみの出店者の、唯一わざわざ時間取っておしゃべりする人と近所のスタバでおしゃべりしてました。お互いイベント大変ね、って話。
通販の話でひとしきり盛り上がったんですけど、通販なぁ…。手が、手が回らねぇな相変わらず…。
関東系列に出店するか否かって話をちょうどしてました。売り上げが怖い奴。
関西で同じ売り上げ出した時の利益率を考えると、ちょっとねェ、ってやってたやつ。
今年も一応応募してるんだけど、あーねー。って思ってます。今ちょうどのそのイベント、かぶってんだよね。別イベントと。
そろそろ応募締め切りなのでめっちゃ悩むところ。うーん。この。これ。これよ。うーん…。
今ぐらぐら揺れてる。関東へ行くか、関西で押さえておくか。
関東へ出店するのもそんなに数を数えてないからなァ。あーーー…。どうしたもんか…。
めっちゃ行きたいわけでもないし、ううん…あのイベント高いしなァ。でも、少しでも多く売るのが命題なので、経費ばかりに中止するのはよくないらしい。まぁ個人事業主でその視点でいいのかとは思うんだけど。
悩みが一つ増えたけど、明日は明日べまーた別のイベントだ。結構遠い。
なんでこの主家ジュールにしたかって、そりゃぁ、なぁ。…ないもんな。出店場所が。そりゃそうなるわぁ。
