話題:蕎麦
毎朝うどんを食べたがるヨメちゃんに、今度は蕎麦を試してもらおうと思い、乾麺を買ってきた神田です
ここ暫くはカップの力うどんを食べていたが、同じ味のものだと飽きるわな
ちょうど在庫も消えたので、朝はまた作ってやろうと思っておった
でもその前に蕎麦があるから、それを消費しないとということで
この人、蕎麦はあまり好きではないのよね
どこか食べに行った時も、蕎麦かうどんが選べれば、大抵うどんにするし
うどんのツルツルモチモチ感みたいなのが好きみたい
安い乾麺は蕎麦粉より小麦粉の方が多く入っているから、色がついたうどんだと思ってくれたらいいかなと(笑)
ツルツルモチモチは感じられないと思うけど
それで先週から蕎麦チャレンジを始めたのよね
乾麺は安いのから始めて、徐々に値段を上げて行こうかと
市場で一番安いのを仕入れてくれと酒屋の２代目に頼んだの
それでも、結構当たり前の値段
これまで安いと思っていたものでも値上げされてて、お得な感じがしなくなってる
スーパーに行けばもっと安いのがあるかも知れないが、スーパーまで行くのが面倒なのよね
だから酒屋のでいいとした
つゆの味は変えているが、毎朝蕎麦だと嫌がるような
絶対やめてくれとまでは言わないけど、どんぶりの中を見た瞬間の表情が冴えない
んまあ、だから、蕎麦はたまににしないと駄目かも知れない
難しいなあ
