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『かばや』

2013.2.20


外観はモロにお蕎麦屋さん

暖簾をくぐると吹き抜けの空間に大きな丸和紙の間接照明が5〜6個吊り下げられていた。小民家風の店内に響く花番さんの甲高い声

奥のテーブル席に座り、間も無くお茶と箸、使い捨ての厚手のおしぼりが運ばれてきた


品数はあまり多くない。ランチもやっているらしくあまり安くはない。甘味はなく、蕎麦前も一品料理も少ない。


ぼくが『天重セット \1260』妻が『天ぷらそば \1160』を注文。

注文して10分程で到着。

天重には長い海老天(車海老?)が二尾とナス天が一つのっていて、甘めのつゆが上手い。ただご飯が少し柔らかい(>_<)

お蕎麦は太めの蕎麦で、コシが強く風味はあまりない。聞けば七三そばだそうで。年配の方には硬い蕎麦です。ぼくは好きな硬さかな〜(´ω`)

もり汁はやや甘めの汁で、ダシの風味は普通。蕎麦の香りが薄いため汁はもう少し辛いほうがいいかと思う……。ドボンとつけて食べて調度良い感じ。


蕎麦湯は素晴らしいすね蕎麦湯入れも赤い漆塗でかっちょいい蕎麦湯もきちんととろみがありgood


天ぷらそばはこちらも海老天二尾とナス、それとピーマンが付く。

かけ汁もまた甘い(^_^;)田舎の味だわ(笑)ただそばは太くコシの強い麺だからかけで食べたほうが合う。不味くはないけど印象には残らない味でした。お汁を最後まで飲めるようにおたまが付いてたのは女性には嬉しい配慮



トイレは男女ではなく、和式洋式に分かれていた。汚くはないけど飾り気がなくつまらない。


雰囲気 3.5
接客 3.5
味 3


お蕎麦はイマイチ。ただ天ぷらはサクサク熱々で上手い年配の方や女性の方は胃もたれしちゃうかもしれないけど男性には嬉しい天ぷらでした
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