鹿児島銘菓の軽羹饅頭を食べる度に千と千尋の神隠しに出てくる、川の神様から貰った苦団子はこんな食感なのかなあ、と想像してはむふふふしております。このしっとりザラザラした舌触りがとても好きです。
今までは鹿児島に行かないと食べられないものだと思っていましたが、なんと今住んでいる所の近くにある和菓子屋さんには置いてありまして、、、!たまに買っては食べているので、以前はわたしの中で幻の存在だった軽羹もすっかり馴染みのある食べ物になりました!本当は餡子が入っていないものの方が好きなのですが、それは置いていないので仕方あるまい、、、鹿児島に行けたら沢山買っちゃうもんね。