この3連休なんもしてないよ〜
少しだけしたけど、してないよぅ〜(どゆこと?
そんな3連休の食事情が悲しいことになりましたので、書いておきます。
悲劇の写真がありませんけど。
だってそんな余裕なかった!なかったのよ〜・゜・(つД`)・゜・
3連休最終日。
散歩から戻った私たちは休憩して次のミッションへ。
ご飯を作る!と…
彼氏さんから、平日でなく、休日にバレンタインが欲しいということでバレンタインを作ることに。
ご飯はカレーを彼氏さんが作ってくれていて、私はバレンタインを作ろうと用意。
あ!因みにチョコケーキはクリスマスに作ったから却下!(彼氏さんリクエスト)
バレンタインなに作るか決めないまま、買い物しちゃったので、作れそうな物にメニュー決定!!(この時点で怪しい…)
フードプロセッサーに物を入れて一回回しちゃうと、
粉が周りに飛び散っちゃいました
で、ビックリしてレシピ見ると、卵黄が入ってない!
急いで卵黄を入れまして回す。
回してるときにレシピを見ると、最初の卵黄を入れない状態で何回か回して馴染ませてから、卵黄投入して生地を固めるんだったらしい…。
えー!!?
最初のやつであってたのね!
バターと薄力粉が馴染んでない状態で入れてるから、固まるはずの生地が固まらない!
固まらないよー・゜・(つД`)・゜・
もうここら辺から泣きそうです。
一向に固まる気配がないので、牛乳を少し足しちゃったよ。
そしてまた回してみるも固まらない…
仕方ないから手で固めてみる。
そしてまた回してみると…
なんか固まりそう!固まりそうだよ!
やったね!☆⌒(*^∇゜)v
そんなテンションも束の間…、また崩れてバラバラになってしまった
私の喜びを返せー!ぬか喜びさせやがって!プンプン!
さっき固まったんだから、イケる!そう思った私は手で固めました。
で、型にひきつめます。
なんかヒビ入ってる気がするけど気にしない!(ぇ
私が作ってるのは紛れもない、タルト!タルトなんです。
だからフィリングっていってサクサクの生地の上に乗る柔らかい甘い部分もこの生地の上に乗せるため、これも作る!
ただね、牛乳入れるところ牛乳入れないでかき混ぜちゃってて…
敷き詰めた生地の上にかけ、火を入れたあと、量ってある牛乳を見つける。
うぎゃーってなったよね! うぎゃーって。
慌てて作ってるものに牛乳をかけ、軽く混ぜる。
あとはそのまま熱が通るのをひたすら待つ。
出来上がったものは、本当にとんでもないものでした。
生地は型からとれず、取ろうとするとサクサク壊れ…
フィリングはねちょねちょしていて固まらず…
なんじゃこりゃです。
本当になんじゃこりゃです…
仕方ないのでフィリングの部分と合わせてクッキーっぽくして食べましたが、フィリングの部分が固まらず、気持ち悪いものができました。
生地の部分だけはサクサクしてて、クッキーとしては美味しかったです。(ぇ
きちんと工程直してリベンジしたいと思います。
うわぁん!!
因みにこの日は、作る気をなくしてしまい、楽しみにしていた彼氏さんはガッカリしていました。
ごめんなさい…