violet

今日は�F時過ぎ起床！
起きて準備して出発

朝は雨が降ってたよー

�H時からバイト＊

うどん�F.�D�s蕎麦�D�s｡｡

終わってから釜場
(m'□'m)

副店長と厨房だったケド
デジャヴか？
ってくらい昨日と同じ流れ

しかも副店長が疲れてるのか
全然動かないから
全力のフォロー(-ﾛ-;)

洗い物もやるし
ひたすら動き回る

そのラッシュが終われば
あとは普通っていうか
暇だったよ＾ﾛ＾;

�M時から面接があるから
副店長が抜け

その間に夜の準備と
麺体やって

�N時から休憩｡｡

カツ丼食べちゃったわー

�O時半に戻って
仕込みしながら
ひたすらオーダー｡｡

今日も製氷機の掃除を
しようと思ったのに
謎に忙しくて出来なかった
(´Д｀)

片付けは大丈夫だったケド
デシャップ側が
終わりそうになかったから
手伝ったりして

それからゴミ捨て行って
�A�A時前に上がり☆★

早く帰りたかったのにー

帰宅

風呂入ってご飯食べて
テレビ見て

寝た

でわまた明日☆彡

今日は�F時過ぎ起床！
起きて準備して出発

�H時からバイト＊

うどん蕎麦各�F.�D�s｡｡

時間掛かっちゃって
でも結構
お客さん入ってるっぽくて

でも呼ばれないから
大丈夫だろうと思って
全部終わらせてから出たら
まぁオーダー大量

呼べよ

NIさんとTSくんで
出来ると思ってるのか？

急いで釜入って
料理を出すケド
どん�Aオーダーも来て

そこも見て分かるじゃん
って感じなのにねー

TSくんは私がお願いしたコトを
嫌々って感じな態度で
鬱陶しいから
その他は頼まなかったケド
かなりキツかった

NIさんのフォローもやって
ってなるとさすがに無理だ

一気に料理出したら
デシャップが詰まるし
テーブル間違えるし
グダ�Aだし

もっと指示出せるなら
言いたいケド
それを聞いてくれる人もいないし
それをやるのは私じゃないし
(~ﾍ~；)

って面倒だよねー

とりあえず立て直して
やっと追い付き

その後は穏やかだったかなー

いろ�Aあるから
�L時半から休憩｡｡

今日は絶対
茹でたてのうどんを食べる！
って思って

久し振りに食べたら
超美味い

これだよねー(o^o^o)

それから本を買いに行って
その前に無印寄って
お菓子買ったんだケド
美味しかったー
また買おう♪♪

欲しかった本が探せなかったケド
見付けたら
あと一冊しか無かったっぽくて
ラッキー

休憩所で読んでたら
OKさんが休憩入って喋って

更にSIさんも上がって
ちょっとだけ喋って

�N時半に戻り､､

やるコトがそんなに無いから
海苔をちぎり
生姜をすり

仕込み終わらせて
製氷機の掃除｡｡

詰まってるホコリを
地道につまようじで取るんだー

でもオーダーがちょこ�A入るから
半分も出来なかった

片付けてゴミ捨て行って
�A�@時過ぎ上がり☆★

母と駅前のスーパーで会って
帰宅

風呂入ってご飯食べて
テレビ見て

寝た

でわまた明日☆彡

今日は�F時過ぎ起床！
起きて準備して出発

�H時からバイト＊

厨房で仕込み､､

って思ったらTSくんが来た
(￣ﾛ￣；)

途中までやっちゃったよ！

シフト完成時に写メ撮って
それを見て行ってるから
休み交代したの忘れてて

やるポジションが変わるから
ホント迷惑だ

�I時前くらいから
製麺始めたから
�J時過ぎちゃったよ

で、釜場(ﾟ_ﾟ)

お客さんの引きも早く
ひたすら仕込み｡｡

やりたいコトは
ある程度出来たから
良かったかなー

�O時上がり☆★

移動

�P時からケーキ屋＊

今日はサラダ片付けｖ

今日限定のタルトが
行った時は全然売れてなくて
＾ﾛ＾;

でもラッシュがあったから
飛ぶように売れてたわー

店も混んじゃって
バタ�A

マネージャーが来てたから
良かったケド

またも湿度のせいで
倒れそうになるわ(*_*)

でも今日は休憩があるから
それまで頑張ったケド

『混んでるから休憩行かなくていいです！』
って言われ(T_T)(笑)

そのまま続行｡｡

限定タルトは余ったら
買おうかと思ったケド
見事完売

片付けて
�A�A時には終了｡｡

帰宅

風呂入って
ガッツリご飯食べようと
思ったのに
全然食べれなかった↓↓

寝た

でわまた明日☆彡

今日は�F時過ぎ起床！
起きて準備して出発

�H時からバイト＊

厨房で仕込み｡｡

終わってからデシャップ
(m'□'m)

休み明けから
ホントにダルくて(湿度のせい)

最初とか厨房側が詰まってるのに
副店長がデシャップの
手伝いして来たから
私が中に入り

一段落してから
洗い場やりながら
デシャップやってたケド

途中でおろし生姜を落として
半分ダメになって

もうそれしかないのに
半分しか無くて

この瞬間
集中力が切れた( -_-)

そこから洗い場もやらず
ひたすらボーッと
デシャップやってて

NIさんが休憩行くから
揚げ場入ったら仕込みしようとか
いつも通りを考えてたら

副店長が
『俺が揚げ場入るからやりつつ洗い場やって』
って何で今日は？

ひたすら洗い物やるケド
お客さんは来るから
毎回中断

せめてグラスはと思って
洗ったケド
厨房側の片付けの時間が無くて
急いでやって
�O時�I分に上がり☆★

移動

�P時からケーキ屋＊

今日もケーキ引きだったケド
全然売れなかった

っていうかお客さんが
来なかった(・・;)

昨日はあんなに
バタ�Aだったのにー

掃除とかしちゃったよ

みんな(特に店長)
早く帰りたかったから
閉店して急いで片付けて
急いで食べて

帰宅

風呂入ってご飯食べて
テレビ見て

寝た

でわまた明日☆彡

今日は�F時過ぎ起床！
起きて準備して出発

�H時からバイト＊

厨房で仕込み｡｡

朝礼があったんだケド
�G月からNIさんは
完全にホールらしい

半年間で店長業務の全てを
覚えるらしく
こっちは平和が訪れるな
(*´∇｀)

これからはホールが荒れる(笑)

終わってからフリーｖ

副店長が横浜にヘルプに行って
動き回る人がいないからさー

ホールが弱すぎて
TSくんがかなり調整して
お客さんを入れてるから
厨房は手が空く

まだお待ちがいるのに
NIさんが休憩行くとか
学生の子が具合悪いとかで
更にバタつく

そうなるとは分かってたから
厨房側は用意しといたケドねー
(`∀´)

だからオーダーが終わったら
洗い場に入る
っていうもはやいつも通り

無茶なんだケドね

ピークが終わり
仕込みの時間もあって

全部終わらせて
�O時上がり☆★

移動

�P時からケーキ屋＊

今日はケーキ引きで
めっちゃ混んだ(*_*)

やるコトも全然出来なくて
ひたすら販売、
あとプレートに名前を書く(笑)

なんだかんだ�S時過ぎには
落ち着いて
急いで片付け

�A�A時には終わったよー

帰宅

風呂入ってご飯食べて
テレビ見て

寝た

でわまた明日☆彡