kiss me

バナナケーキを焼きました。



ダイエットの記事を書いたばかりなのに。笑

もう傷んでしまったバナナがありまして、それを消費するために焼いたよ。わたしは朝ごはんに食べようと思います。海くんに、バナナケーキ作ったよって伝えたら、「俺の分も取っておいてー！」とお願いされたので、残りは海くんと実家へ持っていくつもりです◎゜

一口味見したのだけど、混ぜて焼いただけなのにほっこりするおいしさ！アーモンドプールが入っているからか、しっとり感もあります(*¨*)今度からは、バナナケーキはこのレシピに決まりです♪


お料理って、ストレス発散になりますよね。
でもでも、一人暮らしって上手に食材が使いきれないですよね∵
そこである時から、わたしは冷凍魔になりました。笑
なんでもかんでも冷凍しています**
お肉各種、やさい、きのこなどなど、選り取りみどりです。母にもびっくりされました！
とても驚かれたのは納豆とお茶っ葉かな…？

明日の夜から彼のおうちへ行くので、今日もせかせか冷凍しました。お菓子作りで余った生クリームをホイップして冷凍。初挑戦なので、どきどき.*


そうそう！
とりむね肉の下ごしらえですが、お肉にフォークで穴を開けたら、重さの10パーセントのお水と１パーセントのお塩と砂糖をお肉と一緒に袋に入れて揉み込んだら、一時間くらい冷蔵庫に入れるだけ♪
さすがにね、とりもも肉レベルのジューシーさではないけれど、ただ調理するよりも断然しっとり！！
今度から、この一手間はかけようと思います。
おすすめなので、機会があったらどうぞ


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話題:お菓子作り