今日のきょんち｡

アジフライは
揚げたらいいだけので
マヨネーズ、IKEAのピクルス、
チンしたたまご、塩、胡椒で
作ったピクルス添えて。

アジフライといえば
ソースやろけど、
タルタルも合いそうやなと
試してみたところ
丸さんにも好評でした！

長芋はチンしてから
ごま油で焼いて
酒、みりん、蜂蜜、醤油入れて
煮詰めてゴマかけて。

味噌汁は大根、人参、薄揚げ、
わかめのやつ。

椎茸、しめじ、エリンギ、舞茸は
オリーブ油と軽く塩かけて
蓋してトースターで焼いて
ポン酢かけて食べました~

玉ねぎ、白菜、小松菜は
お水、顆粒だしで煮て
豆乳も入れて。

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