今日のきょんち｡

前日に作っておいた
人参とナッツのサラダを
マーガリン塗って焼いた
トーストでサンドしました！

人参サラダは細切り人参を
塩少しで揉んでおいて
砕いたナッツも合わせて
粒マスタード、オリーブ油、
レモン汁、蜂蜜、砂糖、塩で
パンに挟む用なので
そのまま食べる時より
しっかり目に味付けしました。

このサラダ、丸さん大好きなので
喜んでくれました(*´○`*)

◯◯◯◯◯

夜はチンしたごぼうを
豚バラで巻いて焼いて、
脂拭き取ってから水少し、
酒、みりん、砂糖、蜂蜜、
醤油を入れて煮詰めた
甘しょっぱい豚巻きを。

ご飯に合うんですよね〜

味噌汁は豆腐、わかめ、
かき玉のやつ。

スライスした大根、玉ねぎに
チンした小松菜も混ぜて
トマト添えて砕いたナッツと
フライドオニオンかけたサラダ！

ナッツのせると
何のドレッシングかけても
コクが出て美味しくなる(*´○`*)

キャベツ、椎茸、しめじ、
かぼちゃは片栗粉入れたお水で
混ぜながら煮ていって
創味シャンタンで味付け。

片栗粉水でといて〜って
するのが面倒な時は
最初から入れておいたらいいと
前にテレビで見て。

白菜は塩で揉んでおいて
顆粒だし、レモン汁と和えて。

◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯

ご飯の準備終わった〜

丸さんがスーパーカップ(アイスの方ね)を
食べたいと言ってたので
この前買ってきてね、
金曜の夜に食べる！との事なので
ご飯はあっさりめにしました。

私の分はLINEニュースで見て
ずっと気になってた
紅茶クッキー味に。

セブンイレブンで
スーパーカップを買うと
新発売の紅茶クッキー味の
引換券を貰えるキャンペーンを
少し前にしててね、
丸さんが買いに行ってくれたけど
見事に売り切れてたそうで(;o;)

結局安売りのスーパーで
1つ79円で買えたので
まあ良かったんかな？

ご飯の準備終わりに
いつもの運動に加えて
エクササイズもしたので
ちょっと休憩してるけど、
そろそろお風呂も入っとこう。

それではまた後ほど〜

ひょい☆