今日のきょんち｡

完全に我流なので
ハヤシライスと呼んでいいのか
あやしいハヤシライス。笑

牛もも肉に軽く塩、胡椒して
小麦粉しっかりまぶして
オリーブ油で炒めて
トマト缶入れて煮詰めて
よく炒めておいた玉ねぎ、
煮詰めたワイン、水、コンソメ、
蜂蜜、砂糖、醤油、ソース、
塩などを適当に入れて
煮込んで完成！

ワイン煮詰めたものを入れると
美味しくなるとどっかで見て
さっそく実践しました。

丸さんもいつも通り
美味しい！と食べてくれたし
良かったです(*´○`*)

牛肉は安く買って冷凍してたのを
使いました。

チンした小松菜と大根と
戻したひじきには
ポン酢とマヨネーズ和えて
サラダにしました。

じゃがいもはチンして
ごま油、塩、胡椒かけて
トースターで焼いただけ！

献立のうちの1つを
トースターで作るものにすると
鍋やフライパンの洗い物が減るし
めっちゃオススメです。

アルミホイルの消費は
やや増えるかもやけど。笑

でも耐熱のお皿に乗せて
そのまま焼いちゃえば
ホイルも節約できる！

甘とう人参豆腐は
顆粒だしで煮ただけ。

豆腐は丸さんが木綿派なので
いつも木綿を買うのですが、
私は絹ごしのが好きで。

この前丸さんに買い物頼んだら
特に指定してないのに
絹ごしを買ってきてくれて
お互い思い合ってるんやなと
ほっこりしました。

2人ともそもそも豆腐好きやから
どっちも好きなんやけどね、
どっちかと言えばの話です。

◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯

友達がくれたミニトマト、
美味しかった〜

前に買ってたトマトがまだ
何個か残ってるのですが、
晩ご飯の支度の前に
おやつ代わりに2個だけ
食べてみたのです。

そう、八百屋さんで買って
ケチってちびちび食べてた
ミニトマトですが、
今日は一気に6個も使いました。

貰った子たちが待ってるから！

ケチらず食べられる幸せ…
感謝です(*´○`*)

◯◯◯◯◯◯

このぐらいの時間に
めっちゃ眠たいのに
寝る準備すませて布団入ると
すっと寝られない不思議。

まあ30分ぐらいでは
寝付けてると思うので
寝られないというには
甘いかもですが。

昔は少し寝られないと
つい携帯触ってしまって
気がつけば2時3時とか
やってしまってたけど、
ここ数年は寝ると決めたら寝る！
布団に行ったらスマホ見ない！
と心に誓ってるのです。

健康に大事なのは
食事、睡眠やと思ってるので。

昨日の夜と今朝は
なかなかに涼しくて
ちょっと嬉しかったけど
今日はがっつり暑いですね…

寝苦しくなりそう(｡-_-｡)

それでは皆さまおやすみなさい！

ひょい☆